中國國際食品餐飲博覽會(huì)創(chuàng)辦于2002年，近18年來,，它已經(jīng)成功舉辦了17屆,，成為全球食品餐飲行業(yè)的國際盛會(huì)之一。得益于展會(huì)所代表的行業(yè)的多樣性和互補(bǔ)性,，2019年的展會(huì)接待了來自全球的600多家展商,，其中21%來自中國以外地區(qū)；82690名觀眾中60%為采購商或決策者,，觀眾總數(shù)比2018年增長了7.2%,，來自63個(gè)國家.組委會(huì)應(yīng)廣大餐飲企業(yè)要求， 次開設(shè)全國優(yōu)質(zhì)稻米與餐飲企業(yè)對(duì)接特展區(qū),。
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