王一鳴餐飲策劃管理團隊的專業(yè)是策劃湘派烤肉,,日式燒肉,,自助烤肉,,韓式烤肉的技術(shù)培訓(xùn),前期策劃,,出品升級,,技術(shù)指導(dǎo),提供菜譜和進貨渠道,。讓創(chuàng)業(yè)者掌握核心技術(shù),。曾在全國多地成功指導(dǎo)協(xié)助烤肉專店,一對一手把手教導(dǎo)創(chuàng)業(yè)者開店,。解決了加盟費用高,,還能根據(jù)全國不同地方人員精心調(diào)理適合本地人的口味,期待與有識之士真誠合作,。
內(nèi)容包括:
1.講述烤肉的主原料認識及基礎(chǔ)知識,。
2.講解各種調(diào)料的作用及分類、選料,、配比及加工,。
3.輔料的配制及方法。
4.烤制的火候,、撒料食用方法,。
5.未售完半成品的保存方法。
6.設(shè)備器具采購?fù)緩胶鸵蟆?
7.預(yù)算分析及風(fēng)險回避,,經(jīng)營的模式和管理方法,。
走向全國財富熱線191~08~46~0617,微?同步,。