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辣木樹種植技術

(一)露地栽培

1.整地

露地栽培采用穴狀整地,。挖50厘米×50厘米X 50厘米的塘，株行距選用3米X2米或3米×2.5米,。云南干熱地區(qū)造林挖塘在11～12月進行,。這段時間是農(nóng)閑時間，有充足的勞動力,，土壤含水量大,，挖塘省力省工，挖出的生土到年5～6月定植回填已熟化,。挖塘時表土,、下層土要分置。

2.造林

在沒有灌溉條件的云南干熱地區(qū)辣木通常在雨季造林,。雨季造林,，宜選在下了透雨后進行，宜早不宜遲,，定植早的辣木樹當年有較長的生長時間,，可耐冬季的低溫和來年的春旱，保存率高,。有灌溉條件的地方,，造林時間可提前。

辣木苗定植要掌握好以下技術要點：

(1)回塘,、施底肥,。在造林前先將表土回塘約塘深的1/2，每塘施0.2～0.5千克過磷酸鈣或鈣鎂磷與土拌勻,，再回塘表土或下層土至略高于地面,。施廄肥或塘泥作底肥，應充分漚熟與土拌勻,。

(2)定植,。在塘中心挖坑，深度略深于辣木苗主根,，將辣木苗放置塘中心,，扶正苗、培土,、踏實,，使土略高于地面。盡可能澆定根水，沒有條件澆水時,，一定要在塘內(nèi)土壤潮濕的情況下定植,。

(二)辣木大棚栽培

由于氣候原因，云南省一些地方如東川,、開遠等地5～11月在露地栽培條件下可以供國外引進樹種栽培與利用應辣木菜,，11月到次年4月因冬季低溫、干旱和其他原因辣木生長緩慢或不萌發(fā),，難以產(chǎn)鮮菜,。因此，在云南采用辣木大棚栽培可以做到辣木鮮菜的全年供應,。

1.苗木繁育

培育菜用辣木建議使用生長量大,、萌發(fā)率高、且耐強度修剪的PKM一2一年生辣木品種,，采用種子直播繁殖可以使種苗生長加快,。棚栽辣木可采用種子育苗，播種前對辣木種子進行精選,。辣木種子一般千粒重為218克,，所選種子應飽滿，無霉變,，無蟲蛀,。播種前用25℃溫水浸泡30小時，種子充分吸水后撈出備用,。若采用12厘米×18厘米營養(yǎng)袋培育苗木,，營養(yǎng)土按腐殖土：火紅土1：1配成，并加1%的三元復合肥,。

20～25℃為辣木種子萌發(fā)的**適宜溫度,。在該溫度條件下辣木種子出苗快、整齊,，萌發(fā)的幼苗粗壯質量好,，移栽成活率高。辣木種子發(fā)芽期集中在播種后的6～15天,，超過20天種子喪失發(fā)芽力,。在印度南部**的播種季是9月，播種期應嚴格控制,，否則花期會遇雨季,，造成大量落花;種植株行距2.5米×2.5米，108株/畝,，用種量42克/畝,，在播種前辣木種子用固氮酶培養(yǎng)物進行處理,，種子處理后，能提早發(fā)芽,，提高種苗生命力,，增快生長，提高產(chǎn)量,，播種穴45厘米X45厘米×45厘米,，播后lO～12天發(fā)芽,，在有灌溉條件的地區(qū)也可以以2米×1米的密度進行種植,。

辣木也可用莖、枝條扦插,，進行無性繁殖,。用粗14～16厘米、長100～150厘米的大枝進行扦插,，辣木仍能夠生根,。印度傳統(tǒng)辣木屬多年生辣木類型，往往在雨季來臨時對優(yōu)良母株進行修剪,。修剪后母株保留高90厘米左右,，留2—3個枝條，以維持其生長,。修剪下來的枝條,，剪取長100厘米、粗4～5厘米的枝條進行扦插,。以5米×5米的株行距,，開挖定植穴60厘米×60厘米×60厘米栽種扦插條，栽種時應把1/3的插條埋在穴里,，易于生根生長;如果是黏土,，應注意排水以避免根腐。

2.整地與種植

利用大棚生產(chǎn)辣木嫩莖,、嫩葉,。依據(jù)辣木耐旱而不耐澇的特點，在棚內(nèi)通過整地,，建立高墑,，墑高30厘米。以2米×1米的株行距定植,，每穴施復合肥300克,。

辣木生長對溫度要求較高，一般適宜生長溫度為20～30℃,，只要溫度合適,，在大棚內(nèi)全年均可定植,。如果希望在年2～3月間開始供應鮮菜，則在8～9月定植為宜,。
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