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茶是世界上**的飲料（僅次于水）,，每秒喝約70,000杯,。茶起源于中國的一種古老藥用作物，如今已​​廣為傳播,，而我們中的許多人如果沒有一杯就無法面對這一天,。
數(shù)十億美元的茶產(chǎn)業(yè)擁有數(shù)百萬人，但是生產(chǎn)商的工作條件和收入往往很糟糕,。公平貿(mào)易公司與種植園的工人以及小農(nóng)合作,，將公平貿(mào)易茶帶給世界各地的消費(fèi)者。
選擇公平貿(mào)易茶會有所作為
公平貿(mào)易的“茶”是指茶樹植物的莖葉中產(chǎn)生的所有茶,。常年生長,，這是所有白茶，綠茶,，烏龍茶,，紅茶和普"茶的來源。（公平貿(mào)易還可以與草藥和香料配合使用,，而草藥和香料是許多涼茶的基礎(chǔ),。）
全球茶葉的大部分生產(chǎn)都在大型種植園進(jìn)行,。工人經(jīng)常居住在他們工作的莊園內(nèi)或附近，低工資和惡劣的工作條件很普遍,。即使達(dá)到了茶館的國家**工資標(biāo)準(zhǔn),，該工資與生活工資之間仍然存在相當(dāng)大的差距，工人常常依賴實(shí)物福利,。
小型茶農(nóng)通常只占很小的土地,，他們依賴附近的茶園來與更廣闊的市場聯(lián)系，這意味著這些生產(chǎn)者幾乎沒有杠桿來提高收入,。
公平貿(mào)易意識到茶葉行業(yè)的這些挑戰(zhàn),，并致力于為茶農(nóng)和工人帶來改變。我們的方法包括以下內(nèi)容：
獲得Fairtrade認(rèn)證的生產(chǎn)者組織可獲得其茶的Fairtrade**格,，該價(jià)格根據(jù)不同的地區(qū)條件和生產(chǎn)技術(shù)進(jìn)行了調(diào)整（例如,，有機(jī)茶的價(jià)格更高）。此**格是防止突然下跌的價(jià)格（可能破壞生產(chǎn)商業(yè)務(wù)的安全網(wǎng)）,。
生產(chǎn)者除了獲得**的銷售價(jià)格外,，還將獲得公平貿(mào)易溢價(jià)，他們共同決定如何進(jìn)行投資,。茶園的工人經(jīng)常將保險(xiǎn)費(fèi)用于為其及其家庭的直接福利,，例如教育助學(xué)金或信貸服務(wù)以及賦權(quán)項(xiàng)目。農(nóng)民利用這些資金來加強(qiáng)其組織,，社區(qū)和農(nóng)業(yè)實(shí)踐,。
公平貿(mào)易是解決茶葉行業(yè)低工資問題的國際聯(lián)盟的一部分。我們正在與一些組織合作,，為茶園的工人建立生活工資基準(zhǔn),，以使這些生產(chǎn)者過上有尊嚴(yán)的生活。
公平貿(mào)易還通過其他方式賦予農(nóng)民和工人權(quán)力,，無論是為小規(guī)模農(nóng)民開放新的出口市場,，還是支持房地產(chǎn)工人參與集體談判，以便他們可以增強(qiáng)聲音并與管理層合作,，以改善工資和條件,。
在許多地方，茶葉生產(chǎn)都起源于殖民時(shí)代,，此后才逐漸得到改善?，F(xiàn)在是時(shí)候加快改革步伐，確保農(nóng)民和工人從這種廣受歡迎的產(chǎn)品中獲得有尊嚴(yán)的生活了,。當(dāng)您選擇Fairtrade茶時(shí),，不僅可以獲得美味的飲料，而且還支持農(nóng)民和工人推動行業(yè)的必要變革。
深圳市肯達(dá)信企業(yè)管理顧問有限公司（總部）
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