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詳細(xì)介紹
杭州聚和生物科技有限公司為您提供掛面增筋劑 聚和生物 廠家,。產(chǎn)品名稱(chēng)：掛面增筋劑
有效物質(zhì)：三聚磷酸鈉,、焦磷酸鈉
適用范圍：用于不同品質(zhì)的掛面、干面條
產(chǎn)品特點(diǎn)：1,、提高和面時(shí)的吸水率,，使面粉吸水更快，縮短醒面時(shí)間,； 2,、加強(qiáng)面團(tuán)的彈性、韌性和延展性,； 3,、使成品均勻,、結(jié)構(gòu)細(xì)密，不易斷條,、不毛邊,； 4、煮后口感滑爽,、筋道,、有咬勁； 5,，提高機(jī)械可操作性,。
使用用法：按照比例配好水和面粉的用量，先將本品與水溶解后,，再與面粉充分?jǐn)嚢杈鶆蚴褂?/span>
有效物質(zhì)：三聚磷酸鈉,、焦磷酸鈉
適用范圍：用于不同品質(zhì)的掛面、干面條
產(chǎn)品特點(diǎn)：1,、提高和面時(shí)的吸水率,，使面粉吸水更快，縮短醒面時(shí)間,； 2,、加強(qiáng)面團(tuán)的彈性、韌性和延展性,； 3,、使成品均勻,、結(jié)構(gòu)細(xì)密，不易斷條,、不毛邊,； 4、煮后口感滑爽,、筋道,、有咬勁； 5,，提高機(jī)械可操作性,。
使用用法：按照比例配好水和面粉的用量，先將本品與水溶解后,，再與面粉充分?jǐn)嚢杈鶆蚴褂?/span>
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