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詳細介紹
杭州聚和生物科技有限公司為您提供掛面增筋劑 聚和生物 廠家。產(chǎn)品名稱：掛面增筋劑
有效物質(zhì)：三聚磷酸鈉,、焦磷酸鈉
適用范圍：用于不同品質(zhì)的掛面、干面條
產(chǎn)品特點：1,、提高和面時的吸水率，使面粉吸水更快,，縮短醒面時間,； 2、加強面團的彈性,、韌性和延展性,； 3、使成品均勻,、結(jié)構(gòu)細密，不易斷條,、不毛邊,； 4、煮后口感滑爽,、筋道,、有咬勁； 5,，提高機械可操作性,。
使用用法：按照比例配好水和面粉的用量，先將本品與水溶解后,，再與面粉充分攪拌均勻使用
有效物質(zhì)：三聚磷酸鈉,、焦磷酸鈉
適用范圍：用于不同品質(zhì)的掛面、干面條
產(chǎn)品特點：1,、提高和面時的吸水率，使面粉吸水更快,，縮短醒面時間,； 2、加強面團的彈性,、韌性和延展性,； 3、使成品均勻,、結(jié)構(gòu)細密，不易斷條,、不毛邊,； 4、煮后口感滑爽,、筋道,、有咬勁； 5,，提高機械可操作性,。
使用用法：按照比例配好水和面粉的用量，先將本品與水溶解后,，再與面粉充分攪拌均勻使用
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