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詳細(xì)介紹
常熟市中閩米亞餐飲管理有限公司成立于2015年,，是一家專業(yè)食堂承包,，承包食堂（工廠企業(yè)食堂、機(jī)關(guān)食堂,、大廈食堂,、工業(yè)園區(qū)食堂、**食堂,、學(xué)校食堂 ,、酒店食堂等），團(tuán)膳服務(wù),，營(yíng)養(yǎng)配餐,，蔬菜糧油配送，廚房設(shè)計(jì),，食堂保潔,，餐飲服務(wù)等食堂管理一體化的大型服務(wù)公司，目前在常熟地區(qū)已為多家企業(yè)提供專業(yè)的食堂管理服務(wù),。
食堂承包,飯?zhí)贸邪?承包食堂,食堂托管,食堂管理,蔬菜配送,團(tuán)膳服務(wù),食堂外包,餐飲服務(wù)
眾所周知,，一個(gè)企業(yè)膳食的好壞，直接影響到員工工作的積極性及企業(yè)的生產(chǎn)效益,。如果要讓全體員工全身心地投入到生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)工作中,，就要為他們營(yíng)造一個(gè)如家的感受和企業(yè)的溫暖，為他們提供一個(gè)科學(xué)的膳食計(jì)劃,。專業(yè)事情專業(yè)人士做,，為滿足這種需要,，我們連經(jīng)營(yíng)，貨源團(tuán)購(gòu),，價(jià)廉物美,，能長(zhǎng)期保優(yōu)惠的價(jià)格，高質(zhì)量的伙食穩(wěn)定供應(yīng),。實(shí)現(xiàn)客戶期望,，奉獻(xiàn)滿意工程，竭誠(chéng)希望各貴公司來(lái)電來(lái)人參觀洽談,。
一,、食堂承包方式
由我方委派專業(yè)廚房工作人員及管理人員到貴公司進(jìn)行專業(yè)廚房管理、經(jīng)營(yíng),，為貴公司員工提供膳食服務(wù),。員工一天三餐，中,、晚各有三,、四、五菜一湯……,，餐費(fèi)為 12-30 元，管理人員另議,，豐儉由己,。貴公司只需為我們提供廚房現(xiàn)有廚房設(shè)備、餐廳,、餐具,、水電、燃料,、住宿即可,，其他費(fèi)用由我公司負(fù)責(zé)承包，規(guī)范經(jīng)營(yíng),。
1,、每周五向貴公司員工提供公布下周菜譜，并按貴公司規(guī)定的膳食費(fèi)用,、每周菜譜及份量進(jìn)行工作,，講究飯菜質(zhì)量，做到衛(wèi)生,、味美菜品多樣化,。
2、可實(shí)施預(yù)付膳食費(fèi)用,，或先吃后付等靈活承包方式,，結(jié)賬方式可面議,。
3、遇有節(jié)假日,，可負(fù)責(zé)為貴公司員工加餐,，熱天可免費(fèi)提供涼茶。
二,、食堂管理方案
1,、做好廚房衛(wèi)生工作，餐具每天,、每頓全面消,，廚房工作人員均持健康上崗，并遵守貴公司一切廠規(guī),。
2,、有關(guān)貴公司管理人員可進(jìn)行對(duì)廚房次日采購(gòu)的物品數(shù)量、質(zhì)量,、衛(wèi)生監(jiān)督,，以保促進(jìn)工作。
3,、設(shè)有專人代表與貴公司協(xié)調(diào)生活改善事宜,，并不斷聽取多數(shù)員工意見進(jìn)行改進(jìn)。
4,、蔬菜,、肉類、油類,，經(jīng)肉聯(lián)廠及衛(wèi)生部門監(jiān)認(rèn),。
三、食堂承包優(yōu)勢(shì)
1,、統(tǒng)一配送：具有完善的物流配送網(wǎng)絡(luò),，配有蔬菜、調(diào)料,、糧油等廚房用品的銷售網(wǎng)點(diǎn),；派專人專車從事配送，能快速準(zhǔn)確準(zhǔn)時(shí)地運(yùn)送到貴公司所的地方,，確保新鮮,、衛(wèi)生及物美價(jià)廉。
2,、食品安全保障：提供肉制品檢疫合格,，蔬菜、豆制品的合格檢測(cè)報(bào)告,，所有供應(yīng)商的經(jīng)營(yíng)許可,，從**環(huán)節(jié)杜絕食物中現(xiàn)象的發(fā)生,。
3、專業(yè)管理人員：精湛的技術(shù),，有湘,、川、粵,、閩,、豫、本幫菜等南北風(fēng)味的中廚師,，可適合貴公司員工的各種口味,。
4、定期專業(yè)培訓(xùn)：聘請(qǐng)專家,、教授對(duì)在職員工和新入員工進(jìn)行培訓(xùn)教育,，提高員工的整體素質(zhì)、崗位知識(shí)以及專業(yè)的管理知識(shí),，讓您的員工在伙食生活方面得到專業(yè)的,、全方位的服務(wù)。 5,、健康營(yíng)養(yǎng)食譜：得以確保食物的色,、香、味以及成分,，避免員工因厭食,、偏食而造成對(duì)身體的傷害，四季變化的菜色讓您的員工吃得更稱心如意,。
6、服務(wù)365天：我公司員工能積極配合貴公司,，竭力為貴公司減少浪費(fèi),，365天專業(yè)化的熱誠(chéng)服務(wù)，讓您天天放心,、省心,。
四,、承包獲利方式
1,、為適應(yīng)社會(huì)發(fā)展和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，我們不斷擴(kuò)大市場(chǎng)網(wǎng)絡(luò)信息,，物品原料團(tuán)體采購(gòu),，直接采購(gòu)于主要產(chǎn)區(qū)，及批發(fā)**,，以購(gòu)多價(jià)廉從其差價(jià)獲取利潤(rùn),。
2,、廚房工作人員和管理人員經(jīng)專業(yè)培訓(xùn)，避免不必要浪費(fèi),，降低成本,，并提高效益。
3,、控制加工成本,。每月進(jìn)行菜單分析，在客戶滿意的情況下,，在原材料挑選上進(jìn)行價(jià)格的搭配以達(dá)到成本的控制,；另一方面，廚師長(zhǎng)在制定菜單上充分考慮原材料,，盡量用完原材料的全部并全面搭配,。
五、主要菜譜價(jià)格
就餐可分套餐制或**選餐制,，參考餐標(biāo)如下（具體面議）：
8.00元/餐 (一大葷二素菜),，米飯、湯任食,。
9.00元/餐 （一大葷一小葷一素菜）,，米飯、湯任食,。
10.00元/餐 (一大葷一小葷二素菜),， 米飯、湯任食,。
12.00元/餐 (一大葷二小葷二素菜一份水果),，米飯、湯任食,。
食堂承包,飯?zhí)贸邪?承包食堂,食堂托管,食堂管理,蔬菜配送,團(tuán)膳服務(wù),食堂外包,餐飲服務(wù)
眾所周知,，一個(gè)企業(yè)膳食的好壞，直接影響到員工工作的積極性及企業(yè)的生產(chǎn)效益,。如果要讓全體員工全身心地投入到生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)工作中,，就要為他們營(yíng)造一個(gè)如家的感受和企業(yè)的溫暖，為他們提供一個(gè)科學(xué)的膳食計(jì)劃,。專業(yè)事情專業(yè)人士做,，為滿足這種需要,，我們連經(jīng)營(yíng)，貨源團(tuán)購(gòu),，價(jià)廉物美,，能長(zhǎng)期保優(yōu)惠的價(jià)格，高質(zhì)量的伙食穩(wěn)定供應(yīng),。實(shí)現(xiàn)客戶期望,，奉獻(xiàn)滿意工程，竭誠(chéng)希望各貴公司來(lái)電來(lái)人參觀洽談,。
一,、食堂承包方式
由我方委派專業(yè)廚房工作人員及管理人員到貴公司進(jìn)行專業(yè)廚房管理、經(jīng)營(yíng),，為貴公司員工提供膳食服務(wù),。員工一天三餐，中,、晚各有三,、四、五菜一湯……,，餐費(fèi)為 12-30 元，管理人員另議,，豐儉由己,。貴公司只需為我們提供廚房現(xiàn)有廚房設(shè)備、餐廳,、餐具,、水電、燃料,、住宿即可,，其他費(fèi)用由我公司負(fù)責(zé)承包，規(guī)范經(jīng)營(yíng),。
1,、每周五向貴公司員工提供公布下周菜譜，并按貴公司規(guī)定的膳食費(fèi)用,、每周菜譜及份量進(jìn)行工作,，講究飯菜質(zhì)量，做到衛(wèi)生,、味美菜品多樣化,。
2、可實(shí)施預(yù)付膳食費(fèi)用,，或先吃后付等靈活承包方式,，結(jié)賬方式可面議,。
3、遇有節(jié)假日,，可負(fù)責(zé)為貴公司員工加餐,，熱天可免費(fèi)提供涼茶。
二,、食堂管理方案
1,、做好廚房衛(wèi)生工作，餐具每天,、每頓全面消,，廚房工作人員均持健康上崗，并遵守貴公司一切廠規(guī),。
2,、有關(guān)貴公司管理人員可進(jìn)行對(duì)廚房次日采購(gòu)的物品數(shù)量、質(zhì)量,、衛(wèi)生監(jiān)督,，以保促進(jìn)工作。
3,、設(shè)有專人代表與貴公司協(xié)調(diào)生活改善事宜,，并不斷聽取多數(shù)員工意見進(jìn)行改進(jìn)。
4,、蔬菜,、肉類、油類,，經(jīng)肉聯(lián)廠及衛(wèi)生部門監(jiān)認(rèn),。
三、食堂承包優(yōu)勢(shì)
1,、統(tǒng)一配送：具有完善的物流配送網(wǎng)絡(luò),，配有蔬菜、調(diào)料,、糧油等廚房用品的銷售網(wǎng)點(diǎn),；派專人專車從事配送，能快速準(zhǔn)確準(zhǔn)時(shí)地運(yùn)送到貴公司所的地方,，確保新鮮,、衛(wèi)生及物美價(jià)廉。
2,、食品安全保障：提供肉制品檢疫合格,，蔬菜、豆制品的合格檢測(cè)報(bào)告,，所有供應(yīng)商的經(jīng)營(yíng)許可,，從**環(huán)節(jié)杜絕食物中現(xiàn)象的發(fā)生,。
3、專業(yè)管理人員：精湛的技術(shù),，有湘,、川、粵,、閩,、豫、本幫菜等南北風(fēng)味的中廚師,，可適合貴公司員工的各種口味,。
4、定期專業(yè)培訓(xùn)：聘請(qǐng)專家,、教授對(duì)在職員工和新入員工進(jìn)行培訓(xùn)教育,，提高員工的整體素質(zhì)、崗位知識(shí)以及專業(yè)的管理知識(shí),，讓您的員工在伙食生活方面得到專業(yè)的,、全方位的服務(wù)。 5,、健康營(yíng)養(yǎng)食譜：得以確保食物的色,、香、味以及成分,，避免員工因厭食,、偏食而造成對(duì)身體的傷害，四季變化的菜色讓您的員工吃得更稱心如意,。
6、服務(wù)365天：我公司員工能積極配合貴公司,，竭力為貴公司減少浪費(fèi),，365天專業(yè)化的熱誠(chéng)服務(wù)，讓您天天放心,、省心,。
四,、承包獲利方式
1,、為適應(yīng)社會(huì)發(fā)展和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，我們不斷擴(kuò)大市場(chǎng)網(wǎng)絡(luò)信息,，物品原料團(tuán)體采購(gòu),，直接采購(gòu)于主要產(chǎn)區(qū)，及批發(fā)**,，以購(gòu)多價(jià)廉從其差價(jià)獲取利潤(rùn),。
2,、廚房工作人員和管理人員經(jīng)專業(yè)培訓(xùn)，避免不必要浪費(fèi),，降低成本,，并提高效益。
3,、控制加工成本,。每月進(jìn)行菜單分析，在客戶滿意的情況下,，在原材料挑選上進(jìn)行價(jià)格的搭配以達(dá)到成本的控制,；另一方面，廚師長(zhǎng)在制定菜單上充分考慮原材料,，盡量用完原材料的全部并全面搭配,。
五、主要菜譜價(jià)格
就餐可分套餐制或**選餐制,，參考餐標(biāo)如下（具體面議）：
8.00元/餐 (一大葷二素菜),，米飯、湯任食,。
9.00元/餐 （一大葷一小葷一素菜）,，米飯、湯任食,。
10.00元/餐 (一大葷一小葷二素菜),， 米飯、湯任食,。
12.00元/餐 (一大葷二小葷二素菜一份水果),，米飯、湯任食,。
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