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詳細(xì)介紹
常熟市中閩米亞餐飲管理有限公司專業(yè)管理食堂,承包食堂,托管食堂（工廠食堂承包、企業(yè)食堂承包 ,、職工食堂承包等食堂管理一體化的餐飲管理公司,。
食堂管理一體化的服務(wù)公司，目前在常熟地區(qū)已為多家企業(yè)提供專業(yè)的食堂管理服務(wù)?，F(xiàn)每日供餐總量超過1萬多份,并得到各企業(yè)及員工的肯定及好評,。相信在未來的日子里，我們能夠攜手同往,，與時俱進(jìn),，共同創(chuàng)造一片嶄新、輝煌的天地,！
眾所周知,，一個企業(yè)膳食的好壞，直接影響到員工工作的積極性及企業(yè)的生產(chǎn)效益,。如果要讓全體員工全身心地投入到生產(chǎn)經(jīng)營工作中,，就要為他們營造一個如家的感受和企業(yè)的溫暖，為他們提供一個科學(xué)的膳食計劃,。專業(yè)事情專業(yè)人士做,，為滿足這種需要，我們連經(jīng)營,，貨源團(tuán)購,，價廉物美，能長期保優(yōu)惠的價格,，高質(zhì)量的伙食穩(wěn)定供應(yīng),。實(shí)現(xiàn)客戶期望，奉獻(xiàn)滿意工程,，竭誠希望各貴公司來電來人參觀洽談,。
一,、食堂承包方式
由我方委派專業(yè)廚房工作人員及管理人員到貴公司進(jìn)行專業(yè)廚房管理、經(jīng)營,，為貴公司員工提供膳食服務(wù),。員工一天三餐，中,、晚各有三,、四、五菜一湯……,，每天餐費(fèi)為 12-20 元,，管理人員另議，豐儉由己,。貴公司只需為我們提供廚房現(xiàn)有廚具,、水電、燃料,、住宿即可,，其他費(fèi)用由我公司負(fù)責(zé)承包，規(guī)范經(jīng)營,。
二,、食堂管理方案
1、做好廚房衛(wèi)生工作,，餐具每天,、每頓全面消，廚房工作人員均持健康上崗,，并遵守貴公司一切廠規(guī),。
2、有關(guān)貴公司管理人員可進(jìn)行對廚房次日采購的物品數(shù)量,、質(zhì)量,、衛(wèi)生監(jiān)督，以保促進(jìn)工作,。
3,、設(shè)有專人代表與貴公司協(xié)調(diào)生活改善事宜，并不斷聽取多數(shù)員工意見進(jìn)行改進(jìn),。
4,、蔬菜、肉類,、油類,，經(jīng)肉聯(lián)廠及衛(wèi)生部門監(jiān)認(rèn)。
三,、食堂承包優(yōu)勢
1,、每周五向貴公司員工提供公布下周菜譜，并按貴公司規(guī)定的膳食費(fèi)用,、每周菜譜及份量進(jìn)行操作,，講究飯菜質(zhì)量，做到衛(wèi)生,、味美菜品多樣化,。
2、可實(shí)施預(yù)付膳食費(fèi)用,，或先吃后付等靈活承包方式,，結(jié)賬方式可面議。
3,、遇有節(jié)假日,，可負(fù)責(zé)為貴公司員工加餐，熱天可免費(fèi)提供涼茶,。
4,、配備各地廚師，能掌握各季節(jié)菜色調(diào)味支配,，各款菜肴一應(yīng)俱全,，飽受員工歡迎。
四,、承包獲利方式
1,、為適應(yīng)社會發(fā)展和市場競爭，我們不斷擴(kuò)大市場網(wǎng)絡(luò)信息,，物品原料團(tuán)體采購,，直接采購于主要產(chǎn)區(qū)，及批發(fā)**,，以購多價廉從其差價獲取利潤,。
2、廚房工作人員和管理人員經(jīng)專業(yè)培訓(xùn),，避免不必要浪費(fèi),，降低成本，并提高效益,。
3,、控制加工成本。每月進(jìn)行菜單分析,，在客戶滿意的情況下,，在原材料挑選上進(jìn)行價格的搭配以達(dá)到成本的控制；另一方面,，廚師長在制定菜單上充分考慮原材料,，盡量用完原材料的全部并全面搭配,。
4、努力鉆研烹調(diào)技藝,，開發(fā)適銷對路的菜品,， 銷售過程中控制每單位菜品的重量， 加強(qiáng)預(yù)估核算,，減少剩菜浪費(fèi),。
五、主要菜譜報價
就餐可分套餐制或**選餐制,，參考餐標(biāo)如下（以下是每餐就餐人數(shù)100人以上的參考報價）：
7.00元/餐 (一中葷二素菜),，米飯、湯任食,。
8.00元/餐 （一大葷二素菜）,，米飯、湯任食,。
9.0元/餐 (一大葷一小葷一素菜),， 米飯、湯任食,。
10.00元/餐 (一大葷一小葷二素菜),，米飯、湯任食,。
12.00元/餐 (一大葷一小葷二素菜一份水果),，米飯、湯任食,。
食堂管理一體化的服務(wù)公司，目前在常熟地區(qū)已為多家企業(yè)提供專業(yè)的食堂管理服務(wù)?，F(xiàn)每日供餐總量超過1萬多份,并得到各企業(yè)及員工的肯定及好評,。相信在未來的日子里，我們能夠攜手同往,，與時俱進(jìn),，共同創(chuàng)造一片嶄新、輝煌的天地,！
眾所周知,，一個企業(yè)膳食的好壞，直接影響到員工工作的積極性及企業(yè)的生產(chǎn)效益,。如果要讓全體員工全身心地投入到生產(chǎn)經(jīng)營工作中,，就要為他們營造一個如家的感受和企業(yè)的溫暖，為他們提供一個科學(xué)的膳食計劃,。專業(yè)事情專業(yè)人士做,，為滿足這種需要，我們連經(jīng)營,，貨源團(tuán)購,，價廉物美，能長期保優(yōu)惠的價格,，高質(zhì)量的伙食穩(wěn)定供應(yīng),。實(shí)現(xiàn)客戶期望，奉獻(xiàn)滿意工程,，竭誠希望各貴公司來電來人參觀洽談,。
一,、食堂承包方式
由我方委派專業(yè)廚房工作人員及管理人員到貴公司進(jìn)行專業(yè)廚房管理、經(jīng)營,，為貴公司員工提供膳食服務(wù),。員工一天三餐，中,、晚各有三,、四、五菜一湯……,，每天餐費(fèi)為 12-20 元,，管理人員另議，豐儉由己,。貴公司只需為我們提供廚房現(xiàn)有廚具,、水電、燃料,、住宿即可,，其他費(fèi)用由我公司負(fù)責(zé)承包，規(guī)范經(jīng)營,。
二,、食堂管理方案
1、做好廚房衛(wèi)生工作,，餐具每天,、每頓全面消，廚房工作人員均持健康上崗,，并遵守貴公司一切廠規(guī),。
2、有關(guān)貴公司管理人員可進(jìn)行對廚房次日采購的物品數(shù)量,、質(zhì)量,、衛(wèi)生監(jiān)督，以保促進(jìn)工作,。
3,、設(shè)有專人代表與貴公司協(xié)調(diào)生活改善事宜，并不斷聽取多數(shù)員工意見進(jìn)行改進(jìn),。
4,、蔬菜、肉類,、油類,，經(jīng)肉聯(lián)廠及衛(wèi)生部門監(jiān)認(rèn)。
三,、食堂承包優(yōu)勢
1,、每周五向貴公司員工提供公布下周菜譜，并按貴公司規(guī)定的膳食費(fèi)用,、每周菜譜及份量進(jìn)行操作,，講究飯菜質(zhì)量，做到衛(wèi)生,、味美菜品多樣化,。
2、可實(shí)施預(yù)付膳食費(fèi)用,，或先吃后付等靈活承包方式,，結(jié)賬方式可面議。
3,、遇有節(jié)假日,，可負(fù)責(zé)為貴公司員工加餐，熱天可免費(fèi)提供涼茶,。
4,、配備各地廚師，能掌握各季節(jié)菜色調(diào)味支配,，各款菜肴一應(yīng)俱全,，飽受員工歡迎。
四,、承包獲利方式
1,、為適應(yīng)社會發(fā)展和市場競爭，我們不斷擴(kuò)大市場網(wǎng)絡(luò)信息,，物品原料團(tuán)體采購,，直接采購于主要產(chǎn)區(qū)，及批發(fā)**,，以購多價廉從其差價獲取利潤,。
2、廚房工作人員和管理人員經(jīng)專業(yè)培訓(xùn),，避免不必要浪費(fèi),，降低成本，并提高效益,。
3,、控制加工成本。每月進(jìn)行菜單分析,，在客戶滿意的情況下,，在原材料挑選上進(jìn)行價格的搭配以達(dá)到成本的控制；另一方面,，廚師長在制定菜單上充分考慮原材料,，盡量用完原材料的全部并全面搭配,。
4、努力鉆研烹調(diào)技藝,，開發(fā)適銷對路的菜品,， 銷售過程中控制每單位菜品的重量， 加強(qiáng)預(yù)估核算,，減少剩菜浪費(fèi),。
五、主要菜譜報價
就餐可分套餐制或**選餐制,，參考餐標(biāo)如下（以下是每餐就餐人數(shù)100人以上的參考報價）：
7.00元/餐 (一中葷二素菜),，米飯、湯任食,。
8.00元/餐 （一大葷二素菜）,，米飯、湯任食,。
9.0元/餐 (一大葷一小葷一素菜),， 米飯、湯任食,。
10.00元/餐 (一大葷一小葷二素菜),，米飯、湯任食,。
12.00元/餐 (一大葷一小葷二素菜一份水果),，米飯、湯任食,。
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