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諸城國(guó)宇凍肉絞肉機(jī)是肉制品生產(chǎn)行業(yè)中通用性高,、使用范圍廣的一種肉食加工設(shè)備,。它是依靠螺桿將料斗箱中的原料肉推到預(yù)切板處,通過(guò)螺桿的旋轉(zhuǎn)擠壓使孔板與絞刀產(chǎn)生相對(duì)質(zhì)運(yùn)轉(zhuǎn),,從而將原料肉切成顆粒形狀,,確保了肉餡的均勻性。通過(guò)孔板的不同組合可達(dá)到理想的要求的不同肉餡,。
3、多種孔板組合,,更適合不同肉制品的要求,。
JR-120型凍肉絞肉機(jī)產(chǎn)品介紹:
絞肉機(jī)是肉制品生產(chǎn)行業(yè)中通用性高、適用范圍廣的一種肉食加工設(shè)備,。它是依靠螺桿將料斗箱中的原料肉推到預(yù)切板處,,通過(guò)螺桿的旋轉(zhuǎn)擠壓使孔板與絞刀產(chǎn)生相對(duì)運(yùn)轉(zhuǎn),從而將原料肉切成顆粒形狀,,確保了肉餡的均勻性,。通過(guò)孔板的不同組合可達(dá)到理想要求的不同肉餡。該機(jī)全密封,、結(jié)構(gòu)緊湊,、傳動(dòng)平穩(wěn)、工作效率高,,市肉,、魚(yú)類(lèi)產(chǎn)品加工企業(yè)的理想設(shè)備。
JR-120型凍肉絞肉機(jī)結(jié)構(gòu)特點(diǎn) :
本機(jī)采用雙刀三孔板結(jié)構(gòu),,凍肉在不用解凍狀態(tài)下直接通過(guò)絞籠→預(yù)切板→絞好刀→粗孔→絞刀→小孔(絞肉要求所需的孔徑)→出料,,肉料通過(guò)絞大孔再小孔,使絞肉非??焖?,肉料在絞肉機(jī)里停留的時(shí)間非常短,避免了象普通絞肉機(jī)那種肉塊直接絞小孔出來(lái)肉料造成回留,,停留時(shí)間長(zhǎng)所造成的肉溫升高,,出油弊端,更好地保持其原有的各種營(yíng)養(yǎng)成分,,保鮮效果良好,。
絞肉機(jī)特點(diǎn):
通用性好,、適用范圍廣、生產(chǎn)效率高,;
具有凍肉絞肉功能,,省時(shí)、省力,、保鮮,、保質(zhì);
絞切過(guò)程用時(shí)短,、溫升低,,利于保鮮,延長(zhǎng)保質(zhì)期,;
絞凍肉功能;正反轉(zhuǎn)功能,,使絞肉機(jī)阻塞可能性為零,;
整機(jī)采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼板(SUS304)制造,外形美觀(guān),、清洗方便,,符合食品衛(wèi)生安全法的規(guī)定。絞刀采用高碳鉻不銹鋼(3CR13)鑄造而成,,高強(qiáng)度,,高硬度,刀刃鋒利不變形,,且出肉效率高,。設(shè)計(jì)合理,絞切過(guò)程中摩擦力小,,肉料溫升低,,利于保鮮。
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