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做過絕味的師傅都有幾個比較集中的問題難以解決:絕味鴨脖的顏色是怎么上的,,怎么能做到色澤自然而不艷麗,?為什么我們做的鹵菜容易褪色或變黑?辣味應(yīng)如何添加,?
正宗武漢絕味鴨脖技術(shù)去哪學(xué),?絕味鴨脖技術(shù)好學(xué)嗎,?絕味鴨脖培訓(xùn)費(fèi)用多少錢?創(chuàng)飛絕味鴨脖培訓(xùn)班是公認(rèn)的西北地區(qū)規(guī)模大的小吃培訓(xùn)班,,學(xué)習(xí)小吃技術(shù)配方配料都是無保留傳授,,耳聽不如眼見,,所以趕緊來創(chuàng)飛小吃培訓(xùn)班實(shí)地考察吧,先嘗后學(xué),,各方面都考察滿意了在簽署正規(guī)的合同進(jìn)行學(xué)習(xí)
絕味鴨脖開店面并不要求很大的面積,,一般10個平方米左右就可以開一個店了,特別是在大型商圈,,人流量大的地方,,已經(jīng)是很不錯的店面。
創(chuàng)飛絕味鴨脖培訓(xùn)內(nèi)容:
1.絕味鹵鴨脖加工器具,、設(shè)備的使用方法與采購?fù)緩?
2.加工絕味鹵鴨脖所需香辛料,、麻辣料的認(rèn)識及使用方法
3.培訓(xùn)絕味鹵鴨脖鹵水的的制作及保養(yǎng)
4.絕味鹵鴨脖鹵水的調(diào)味方法與技巧
5.培訓(xùn)絕味鹵鴨脖的選材及腌制處理方法
6.絕味鹵鴨脖及各種鴨雜的煮制時間與技巧
7.絕味鹵鴨脖烤制技巧
8.投入預(yù)算分析及經(jīng)營管理方法
創(chuàng)飛餐飲培訓(xùn)保障:
1、**每個學(xué)員全程都是實(shí)踐動手學(xué)習(xí),;
2,、**核心技術(shù)配方無保留傳授;
3,、**學(xué)習(xí)中途不增加任何雜費(fèi),;
4、**學(xué)員能夠掌握核心技術(shù),;
5,、**學(xué)員能夠?qū)W到有競爭力好味道的技術(shù),;
6,、不間,包教包會,,學(xué)完之后能夠自己獨(dú)立經(jīng)營,。
創(chuàng)飛小吃培訓(xùn)機(jī)構(gòu)絕味鴨脖系列:絕味鴨脖、絕味鴨翅,、絕味鴨架,、絕味蓮藕、絕味香干,,所有的核心技術(shù)和核心配方無保留培訓(xùn),,一份學(xué)費(fèi)兩人學(xué),包教包會,,學(xué)會為止,。
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