干鍋醬(半固態(tài)復合調味料) 主要配料:食用植物油,,郫縣豆瓣醬,蔥,,生姜,,干辣椒,紅花椒,,香辛料等 適用菜品:香辣型的干鍋基圍蝦,,干鍋雞,,干鍋牛蛙,干鍋鴨頭,,干鍋牛雜,,干鍋花菜,干鍋肥腸等