物體在微波能的作用下，因分子極化作用高速振蕩激劇摩擦產(chǎn)生“熱效應(yīng)”物體溫度上升,，水份蒸發(fā)達(dá)到干燥滅菌的目的,，寄生物體內(nèi)的蟲(chóng)，菌體在微波電磁場(chǎng)的作用下,，其分子受每秒二十四億五千萬(wàn)次的高速極化,，致使微生物（細(xì)菌）的細(xì)胞破裂，破壞了微波生物的生存,，繁殖條件,，導(dǎo)致細(xì)菌死亡（非熱效應(yīng)）。菌體在微波場(chǎng)中受物體,，菌體產(chǎn)生的“熱效應(yīng)”與‘’非熱情效應(yīng)‘’而殺滅,。 1、加熱迅速,、高效節(jié)能:微波加熱與傳統(tǒng)加熱方式(熱傳導(dǎo),、對(duì)流、輻射)的機(jī)理不同,，它是使被加熱物料本身發(fā)熱,，不需要熱傳導(dǎo)過(guò)程而且設(shè)備與空氣不吸收熱量，物料內(nèi)外在瞬間達(dá)到加熱溫度,，與傳統(tǒng)的電加熱,、遠(yuǎn)紅外加熱相比節(jié)能2-3倍以上。

2,、加熱均勻,、提高產(chǎn)品質(zhì)量:微波能滲透到物料內(nèi)部，使物料表里同時(shí)產(chǎn)生熱能,，選擇性加熱使物料加熱均勻性好,，不會(huì)產(chǎn)生外焦內(nèi)生現(xiàn)象。隨著物料表面水分不斷蒸發(fā),，物料表面屋溫度將略里層溫度,，形成的溫度梯度由內(nèi)指向外，與加熱過(guò)程中伴隨發(fā)生的蒸汽壓遷徙方向與熱量遷移方向均,。據(jù)物料干燥理論,，這種加熱狀態(tài)是極有利于物料干燥的。

 3,、熱慣性小,、加熱的即時(shí)性、易于控制:微波輸出的能量即刻就被物料吸收而加熱,。但對(duì)于傳統(tǒng)加熱,，它們輸出能量同時(shí)被物料吸收和冷的爐體吸收。微加熱只需用電,，只要控制微波功率即可實(shí)現(xiàn)立即加熱或終止,，沒(méi)有預(yù)熱過(guò)程,。應(yīng)用人機(jī)界面和PLC可實(shí)現(xiàn)工藝過(guò)程的自動(dòng)化控制。

4,、占地少,、安全環(huán)保:微波能量集中有且加熱迅速，使其占地少,?？茖W(xué)的漏能       抑制系統(tǒng)使微波泄漏嚴(yán)格控制在國(guó)標(biāo)范圍以?xún)?nèi)，不產(chǎn)生放射性危害,，且整個(gè)過(guò)程無(wú)有害氣體排放,，不產(chǎn)生余熱和粉塵污染。湖北敏銳微波設(shè)備有限公司專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)微波設(shè)備|微波干燥設(shè)備|微波殺菌設(shè)備|微波烘干設(shè)備|微波殺菌干燥設(shè)備