80鹽水注射機 全自動鹽水注射機 鹽水注射機廠家適用于火腿腸,、肉丸,、肉串,、鹵制品、禽類深加工,、油炸,、泡醬、 泡椒風味,、牛肉干,、禽蛋、麻辣,、休閑等食品生產(chǎn),。

80鹽水注射機 全自動鹽水注射機 鹽水注射機廠家是將鹽水及輔 料配制的腌制液注入肉塊中，再經(jīng)過真空滾揉使料液充分腌漬吸收,，可疏松 肌肉組織結(jié)構(gòu),，有助于肌球蛋白溶出，并且由于添加劑對原料肉離子強度的增 強作用和蛋白等特點的調(diào)整作用,，注入配制的水溶液能使肉質(zhì)嫩化,、松軟，從 而提高了肉制品的出品率和改善肉制品的嫩度和口感,。

 可根據(jù)不同工藝要求,，通過調(diào)節(jié)步進速度、步進距離,、壓肉板間隙及注射壓力 ,，將腌漬液定量、均勻,、持續(xù)地投入產(chǎn)品中,，而實現(xiàn)產(chǎn)品的注射效果。

        80針鹽水注射機特點
       本機采用不銹鋼材料制作,，設(shè)計嚴格,、結(jié)構(gòu)合理、操作便捷,。送肉鏈條可全盤托出,，清洗便捷，針頭列為單針單管,，設(shè)有自動保護裝置,，當注射針頭碰到硬物時，注射針自動彈起,，不會損壞,，達到了注射的肉無死角。