雙層熱水循環(huán)式殺菌釜性能特點(diǎn)：

一．   雙層熱水循環(huán)式殺菌釜性能特點(diǎn)：

電汽兩用殺菌鍋汽源可由電或蒸汽來供給，用電時(shí)可預(yù)先設(shè)定到所需要溫度,，通過電接點(diǎn)壓力表進(jìn)行自動(dòng)控溫,，一定溫度時(shí)可自動(dòng)加溫，從而確保了在殺菌時(shí)溫度的準(zhǔn)確性,。用蒸汽時(shí)可通過鍋爐蒸汽直接進(jìn)行升溫殺菌,。

雙層殺菌鍋設(shè)備特點(diǎn):

 1、轉(zhuǎn)換水流方向：溫度均勻,、無死角;   殺菌鍋內(nèi)循環(huán)水呈上,、下、左,、右八個(gè)點(diǎn),，均勻的轉(zhuǎn)換,，**了殺菌鍋內(nèi)從升溫,、殺菌、降溫,、冷卻,、鍋內(nèi)每個(gè)點(diǎn)的熱分布均勻，達(dá)到了**理想的殺菌效果.

2,、升溫速度快,，殺菌時(shí)間短;   本機(jī)采用雙罐熱水循環(huán)，可以事先把熱水罐加溫到所需溫度再進(jìn)行殺菌鍋滅菌,，從而縮短了殺菌時(shí)間,。殺菌過程中的工作介質(zhì)可以循環(huán)使用，節(jié)省了能源,、時(shí)間及人力物力的消耗,，降低了生產(chǎn)成本;

3、殺菌精度高( 本機(jī)采用國際進(jìn)的技術(shù)及進(jìn)的日本電腦元件,，利用鍋內(nèi)轉(zhuǎn)換的熱水循環(huán),，浸泡式殺菌,，在工作過程中，對(duì)鍋內(nèi)溫度壓力,、殺菌時(shí)間,、進(jìn)汽、排汔,、進(jìn)水,、排水等過程，全部采用電腦自動(dòng)化控制,，鍋內(nèi)***度在0.3度左右,。確保產(chǎn)品的色澤、口味,、營養(yǎng)成分不變,，保持原有風(fēng)味);