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(文:物華天寶共享服務(wù),,參考:紅茶網(wǎng)、普洱茶網(wǎng),、茶經(jīng)等)
紅茶起源于福建武夷,,是由綠茶、白茶的制法演變而來,。約在1610年前后(亦有稱在1650前后者),,武夷山南麓的星村鎮(zhèn)為小種紅茶的集散地,此小種紅茶原產(chǎn)于星村鎮(zhèn)到江西省邊界,,海拔1000米左右的桐木關(guān)山中,。
紅茶產(chǎn)生于清代道光末年,福建崇安縣,。
據(jù)說當(dāng)時有一支軍隊占領(lǐng)了福建崇安縣的某個茶場,,在誤打誤撞中創(chuàng)造了紅茶。在占領(lǐng)這個地方后,,這些行軍打仗的粗野之人哪里懂得珍惜茶葉,,茶場剛采集的清茶居然被他們用來鋪床。
等到軍隊離開以后,,茶場老板發(fā)現(xiàn),,這些清茶因積壓而發(fā)酵,變成黑色,,而且還發(fā)出特殊的香氣,。于是,,茶場老板決定將這些發(fā)酵過的茶葉烘干,銷往國外,。因為中國人懂茶,,當(dāng)時不可能會購買這些發(fā)酵變黑的茶葉,而國外**懂茶的人極少,,沒想到這些茶葉居然引起了外國人濃厚的興趣,,歐洲市場。
茶場老板的這種行為在當(dāng)時看來應(yīng)該是奸商行為,,但卻誤打誤撞創(chuàng)造了紅茶,。
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