蔬菜大棚是一種具有出色的保溫性能的框架覆膜結(jié)構(gòu),，它出現(xiàn)使得人們可以吃到反季節(jié)蔬菜。一般蔬菜大棚使用竹結(jié)構(gòu)或者鋼結(jié)構(gòu)的骨架,，上面覆上一層或多層保溫塑料膜,，這樣就形成了一個溫室空間。外膜很好地阻止內(nèi)部蔬菜生長所產(chǎn)生的二氧化碳的流失,，使棚內(nèi)具有良好的保溫效果,。
竹棚：
⑴棚向。以南北向為好,，如受田塊限制,，東西向也可以，盡量避免斜向建棚,。
⑵規(guī)格,。棚寬6-20米,長50-150米，高1.6-2米,。建立大棚群時,，應(yīng)使棚間距達到0.7-1.5米,，棚頭距離4-5米,有利運輸和通風(fēng)，避免遮蔭,。
⑶放樣,。在地勢開闊、非風(fēng)口的地方,，按照設(shè)計好的大棚長,、寬尺寸確定大棚四個角，用勾股弦定律使四個角均成直角后打下定位樁,，在定位樁之間拉好定位線,，并沿線將插竹架的地基鏟平夯實。
折疊插綁拱架
⑴選用架材,。架材選用新砍的青竹,，要求直徑2-2.5厘米，長3.5-4.5米,，上下粗細,。

⑵打孔插架。沿大棚兩側(cè)定位線,，從一端向另一端按70-80厘米的等距離用鋼釬打30-40厘米深的孔,，將青竹基部逐一插入孔中，為使拱架兩側(cè)肩高,，同一拱架的兩根竹子新舊,、粗細應(yīng)盡量相同，然后填土踏實,，再將同一拱架兩側(cè)的竹竿按統(tǒng)一高度標準彎成弧形,，并用布條或包裝繩順一定方向包扎，使青竹兩頭包裹在其中,。

⑶綁拉桿,。在拱架頂部和距地面60-80厘米的兩側(cè)，沿長度方向,，對稱綁上3道縱向拉桿,，綁時拱架之間應(yīng)保持原有距離,，并盡量綁牢,，使拱架不前后滑動。為提高大棚牢固性,，5-6米寬棚每隔3-5米要有一立柱,，4-5米棚可以用交叉式斜撐代替兩側(cè)的拉桿，方法是在棚內(nèi)每隔4-5道棚架,，用4根入土30-40厘米的長架材按45°角固定在棚架上,，從上往下看像個"X"形,。

⑷建棚頭。在兩端的拱架下,，插入4-6個支柱,將支柱與棚架綁在一起形成棚頭,在背風(fēng)處棚頭中部設(shè)門,門寬0.7米,高約1.3-1.5米,。為減輕風(fēng)對膜的損壞,迎風(fēng)的棚頭可采用逐步降低棚架高度的辦法過渡。

折疊蓋大棚膜
⑴固定裙膜,。裙膜寬6.8米,，長度比大棚長1-2米，將1米寬的薄膜一邊卷入麻繩或尼龍繩,，用電熨斗等烙合成小筒,，蓋在棚架兩側(cè)的下部，兩端拉繩拉緊后固定在棚頭上,，中間用細鐵絲將拉線固定在棚架上,，在插拱架的邊路開深10厘米淺溝，將超過圍裙的20厘米薄膜埋入溝中踩實,。

⑵固定頂膜,。頂膜寬度為拱架弧度-80厘米,長度為大棚長+2倍棚高+40厘米，在無風(fēng)條件下上頂膜,，頂膜繃緊后用鐵絲固定在棚頭立柱上,。

⑶埋地錨。相鄰兩道棚架兩側(cè)的中間各埋一個地錨,，具體方法是:用粗鐵絲捆一塊整磚,，沿邊線埋入土中，上面留一個環(huán)用來固定壓膜線,。壓膜線必須貼棚膜拉緊,。

⑷裝門。將門處薄膜切開,，上邊卷入門口上框,，兩邊卷入門邊框，用木條釘住,門用竹木作框,，繃上薄膜,，再用粗鐵絲固定在門框的一邊。

折疊建小拱棚
⑴竹弓,。竹弓長3-4米,，寬2.5-4厘米，厚0.8-1cm,，跨度1.5-2.4米,，弓高0.6-0.8米，弓距1米左右,。

⑵小棚膜,。膜寬與竹弓相等,，長與大棚相等。

⑶草簾,。寬1米,，長與竹弓相等。

折疊棚內(nèi)地面利用
多數(shù)為兩畦,，畦寬1.6-2.4米,，高10-20厘米，中間過道與兩邊過道各寬30-40厘米,。

常用類型：
以竹竿和木頭為拱架材料,。優(yōu)點是取材容易，建造方便,，造價低廉;缺點是拱架強度低,，抗風(fēng)雪能力差，易朽爛,，每年需要維修和更換,，操作管理不太方便。

以熱鍍鋅薄壁鋼管為拱架材料,。優(yōu)點是強度高,，抗風(fēng)雪能力強，防銹蝕性能好,，透光率高,，操作管理方便等，使用壽命長達10-15年,。