在網(wǎng)上常看到,，**家常的一道菜“紅燒肉”,，制作的工序各有不同，可以說是五花八門,，在制作時(shí),，往里面放什么的都有?？?*近有網(wǎng)友問我,，“到底**正宗的紅燒肉要如何來制作,，是否能推薦一款？”其實(shí),，我也拿捏不準(zhǔn),，也不知道誰的正宗，誰的不正宗,！
我考慮了半天,，很難回答他這個(gè)問題，干脆,，還是把數(shù)年前,，一位專業(yè)搞烹飪多年的老師傅，曾做過的一款紅燒肉介紹給這位朋友,。
據(jù)當(dāng)時(shí)那位老師傅講,，那是正宗的北方紅燒肉的做法，我每次一直也是按此方法制作的,。剛好我也饞了,，就此解解饞！
由于是較傳統(tǒng)的做法,，我那時(shí)也是偷學(xué)的,，做的不一定好，就把它叫做“傳統(tǒng)紅燒肉”吧,！

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