JPS系列芝士醬乳化機(jī)真空均質(zhì)加工設(shè)備是根據(jù)沙拉醬,、卡仕達(dá)醬,、西點(diǎn)醬、芝士醬、奶酪醬等具有高粘稠膏體的工藝生產(chǎn)的,。

芝士醬奶油卡仕達(dá)醬西點(diǎn)醬乳化機(jī)為非標(biāo)定制設(shè)備，根據(jù)客戶的工藝進(jìn)行合理配置,，適用于需要在真空狀態(tài)下乳化攪拌的產(chǎn)品,。可帶有低速刮壁攪拌,，用于高粘度產(chǎn)品乳化攪拌,。可配置高剪切乳化機(jī)使用,，適合分散,、乳化、均質(zhì),、攪拌混合等工藝過(guò)程,。真空乳化機(jī)主要由水相鍋、油相鍋,、乳化攪拌主鍋,、真空系統(tǒng),、升降系統(tǒng)(可選)、電器控制系統(tǒng)(可選用PLC),、操作平臺(tái)等組成,。

是在高含油量乳化型產(chǎn)品應(yīng)用領(lǐng)域生產(chǎn)的解決方案。根據(jù)它的乳化結(jié)構(gòu),，JPS芝士醬奶油卡仕達(dá)醬西點(diǎn)醬乳化機(jī)可用于品行業(yè)的沙拉醬,、蛋黃醬或卡仕達(dá)醬、西點(diǎn)醬的生產(chǎn),。JPS是創(chuàng)新和非常的,，性價(jià)比高的混合設(shè)備用于所有標(biāo)準(zhǔn)過(guò)程操作，如混合,、攪拌,、均質(zhì)和分散。由于其設(shè)計(jì)簡(jiǎn)單,，便于操作,，**了穩(wěn)定的質(zhì)量。選項(xiàng)如真空除氣,、加氣或冷卻的雙重護(hù)套,、以及添加劑摻入和采樣端口讓JPS成為完整的產(chǎn)品生產(chǎn)序列的理想機(jī)器。

優(yōu)勢(shì)概述

可編程參數(shù)可以使各種生產(chǎn)都具有極高的可重復(fù)性

批次時(shí)間短能夠快速建立分散乳化體系,，以及快速混入大量粉料

縮短清洗時(shí)間和低維護(hù)需求使用微小化精簡(jiǎn)的成本達(dá)到很高的產(chǎn)量

芝士醬奶油卡仕達(dá)醬西點(diǎn)醬均質(zhì)機(jī)的剪切速率更高,，剪切分散的效果更好，再結(jié)合專門(mén)研制的電機(jī)后可以是粒徑范圍小到納米級(jí)

芝士醬乳化機(jī)真空均質(zhì)加工設(shè)備選用PLM型均質(zhì)機(jī),，適用各類(lèi)乳化醬類(lèi),、膏類(lèi)產(chǎn)品的小、中試或大生產(chǎn),，是沙拉醬,、蛋黃醬、卡仕達(dá)醬生產(chǎn)企業(yè)不可缺少的實(shí)驗(yàn)工具,。設(shè)備功能齊全,，質(zhì)量可靠，有液壓升降和電動(dòng)升降兩種型式供用戶選用,。標(biāo)準(zhǔn)型帶水油鍋,，也可按用戶要求另配移動(dòng)式水油鍋。其中JPS-5L為工藝配方開(kāi)發(fā)人員設(shè)備,，配備專li設(shè)計(jì)的多功能均質(zhì)機(jī),，采用絲桿升降，靈活放大到JPS-80L/300L/500L/1300L時(shí)品質(zhì)無(wú)差異，同樣采用專li設(shè)計(jì)的德國(guó)工藝乳化技術(shù),，操作靈活,，一機(jī)多用,。