機器類型:真空和面機、小型真空和面機、**小型真空和面機,、試驗室實驗用真空和面機、低噪音真空和面機,、真空攪拌機,、真空拌粉機、真空拌面機,、真空調(diào)和機等,。

5公斤到200公斤的都有.

真空度為：≤-0.07(Mpa）到0.09Mpa 真空度的高低決定面食制品的品質(zhì)。

試驗室實驗用真空和面機壓力可達(dá)到-0.1Mpa

小型真空和面機與實驗室試驗用真空和面機具備的功能：

真空度可以調(diào)節(jié),、攪拌速度可以調(diào)節(jié),、真空狀態(tài)下可全方位觀測攪拌狀況。

性能特點

* 采用獨特的結(jié)構(gòu),，密封件和軸承更換更方便容易,。

* 和面過程在真空負(fù)壓下拌和，使面粉中的蛋白質(zhì)在短時間,、充分的吸收水分，形成面筋網(wǎng)絡(luò),，面團光滑,，使面團的韌性和咬勁均達(dá)到理想狀態(tài)。 面團呈微 黃色,，煮熟的薄面帶（條）呈半透明狀,。

* 吃水率極高或者極低,真空和面機可在吃水率 20% ～ 55% 時均可正常和面，這是普通和面機無法比擬的,。

真空和面機有杠式,、撥棍式（**式）,、板式三種類型。

其它：面條選用撥棍式比較合適,。水餃則選用杠式與板式比較合適,。和面機，真空和面機,，小型真空和面機,，全自動真空和面機，真空和面機價格,，真空和面機生產(chǎn)廠家,。

主營產(chǎn)品：真空和面機、真空拌餡機,、絞肉機,、切菜機、油炸機,、煙熏爐,、丸子機、清洗機,、滾揉機,、餃子機、餃子皮機,、餃子機,、餃子皮機等各類食品加工設(shè)備。

歡迎訪問：山東泰富機械有限公司,，主要生產(chǎn)：油炸設(shè)備,、清洗設(shè)備、肉類設(shè)備,、面食設(shè)備,、包裝設(shè)備等各類食品加工設(shè)備及生產(chǎn)線。