豬皮是一種蛋白質含量很高的肉制品原料,。以豬皮為原料加工成的皮花肉、皮凍,、火腿等肉制品,，不但韌性好,，色、香,、味,、口感俱佳，且對人的皮膚,、筋腱,、骨骼、毛發(fā)都有重要的生理保健作用,。采用微波加熱設備膨化豬皮,，工作效率高，產品質量好,，漲發(fā)性好,、孔狀均勻，色澤黃白,，同時節(jié)省能耗,，沒有環(huán)境污染，提升了企業(yè)效益,。 微波加熱設備采用非接觸式的整體式加熱法,，使物料整體溫度急劇上升，使物料出現(xiàn)蒸汽壓梯度，當壓力超過纖維組織結構的承受能力,，就達到了物料的快速膨化的目的,。微波豬皮膨化機主要用于豬皮的膨化，也可用于其他肉制品的烘干熟化,，產品漲發(fā)性好,、孔狀均勻、色澤黃白,，保存了原有營養(yǎng)成分,，復水快，口感香脆,，是一款工藝的微波加熱膨化設備,。
       微波加熱設備采用微波對物料進行加熱，克服了油炸膨化造成產品含油問題,，非油炸,，省人工，無油煙,，節(jié)省能耗,。微波的強穿透性使物料加熱時間短，**了食品加工的效率,；微波的選擇性加熱使物料受熱均勻,，保持了物料的營養(yǎng)成分、有有色澤,、香味等,。 豬皮微波膨化機主要采用不銹鋼板制造，有極強的隔熱保溫性能,，隔絕了熱污染,，**了產品加工環(huán)境；設備采用PLC系統(tǒng),，人工設置,，系統(tǒng)全自動，同時配備紅外測溫儀,、熱冷風系統(tǒng)等,，實時監(jiān)控，靈活控制,。