電氣加熱殺菌鍋.溝幫子燒雞滅菌釜隨著現(xiàn)在生活水平的提高,越來越多的人喜歡上了養(yǎng)寵物,,孤獨的時候也算是有人陪,,于是市場上就會出現(xiàn)各種各樣的寵物食品,為了延長保質(zhì)期,,寵物食品也是需要高溫殺菌的,,這樣既能延長食品的保質(zhì)期又能達到衛(wèi)生要求,于是寵物食品殺菌鍋就成了重要的設備之一
電氣加熱殺菌鍋.溝幫子燒雞滅菌釜殺菌鍋選擇原則
主要從控溫精度和熱分布均勻性上進行選擇,,若產(chǎn)品要求溫度很嚴格,,尤其是出口產(chǎn)品,因為要求熱分布很均勻,,所以應盡量選擇電腦全自動殺菌鍋,。電腦半自動殺菌鍋溫度控制、壓力控制與電腦全自動相同,,但是價格卻是電腦全自動的1/3,。一般要求可以選擇電氣半自動殺菌鍋。手動殺菌鍋殺菌難度高,,控溫和控壓等都由人工完成,,食品外觀很難掌握,漲罐(袋)和破碎率高,。
若產(chǎn)品是含氣包裝或者產(chǎn)品外觀比較要求比較嚴格,,則應選擇電腦全自動或電腦半自動殺菌鍋。
若產(chǎn)品是玻璃瓶或馬口鐵,,因為升溫和降溫速度都要求可以控制,,所以盡量不應選擇雙層殺菌鍋。
若從節(jié)約能源考慮,,可選擇雙層殺菌鍋,,其特點是上罐是熱水罐,下罐是處理罐,,上罐的熱水重復使用,,可節(jié)約大量蒸汽,適合每天產(chǎn)量超過10噸的食品生產(chǎn)企業(yè),。
若產(chǎn)量較小或者沒有鍋爐,,則可以考慮使用電汽兩用殺菌鍋,其原理是蒸汽由下罐電加熱產(chǎn)生,上罐滅菌,。
若產(chǎn)品粘稠度很高,,殺菌過程中產(chǎn)品需要旋轉(zhuǎn),則應選擇選擇旋轉(zhuǎn)式殺菌鍋
電氣加熱殺菌鍋.溝幫子燒雞滅菌釜原則:產(chǎn)品保修期為十二個月,,售出后派技術人員上門指導安裝調(diào)試,,并教會一到兩名工作人員操作。殺菌設備類型在保修期內(nèi)供方將免費維修和更換屬質(zhì)量原半自動殺菌鍋肉類高溫殺菌鍋因造成的零部件損壞,,高溫殺菌鍋保修期外零部件的損壞,,提供的配件只收成本費,由需方人為因素造成的設備損壞,,供方維修或提供的配件均按成本價計,。