廚房設(shè)備滅火裝置介紹說明

產(chǎn)品簡介 

·廚房灶臺自動滅火裝置,，是現(xiàn)代商用廚房必備的滅火系統(tǒng),。

·我公司經(jīng)過多年努力研發(fā)生產(chǎn)的新型廚房設(shè)備自動滅火裝置,，吸取了國內(nèi)外廠家的生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn),，結(jié)合本公司的全新設(shè)計(jì)理念,，進(jìn)一步完善了該裝置的性能,，延長了使用壽命,。

·本裝置采用機(jī)械與電控相結(jié)合,，結(jié)構(gòu)精巧,、美觀、性能可靠,，具有自動,、手動、應(yīng)急三種啟動方式,，實(shí)施全天24小時監(jiān)控,，安裝合理，不占用廚房地面面積,，只占少量空間,，操作維護(hù)方便。

·新型廚房設(shè)備自動滅火裝置所使用的滅火藥劑為我公司自主研發(fā)生產(chǎn)的食用油滅火藥劑,，該藥劑無色,、無味、無毒,、無污染,，滅火效率高，速度快,，易清洗,，而且不復(fù)燃,。

·本裝置已通過國家固定滅火系統(tǒng)和耐火構(gòu)件質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心檢測合格。

·本設(shè)備可廣泛應(yīng)用于酒店,、機(jī)關(guān),、學(xué)校、**,、**等大型餐飲行業(yè)及工礦企事業(yè)單位的廚房,。該裝置可對灶具排煙罩和排煙管道實(shí)施自動監(jiān)控滅火，并具有切斷燃料閥的自動滅火功能,，不僅適用于中餐的各式灶具(如大口徑深炸鍋,、炒菜鍋、燒烤灶具操作臺的滅火,，也適用于西餐各式灶具(如煎餅鍋,、炸鍋、燒烤灶具斿操作臺的滅火

·各大酒店,、機(jī)關(guān),、院校及餐飲業(yè)的廚房、煙道存在著極危險的火災(zāi)隱患,，特別是烹調(diào),、油炸時高溫油鍋更容易著火，一旦失控及易造成火災(zāi),。隱患險于明火,，防范勝于救災(zāi)，本設(shè)備為社會消除火災(zāi)隱患,，確保人民群眾的生命財(cái)產(chǎn)安全,，構(gòu)建和諧社會提供可靠的**。

工作原理

·廚房灶合油鍋溫度達(dá)到360-366℃時,，油鍋里的油開始自燃,，短時間內(nèi)溫度達(dá)到400℃以上。當(dāng)燃燒的火焰產(chǎn)生巨大的熱量使煙罩內(nèi)溫度升高到183℃時感溫探測器斷開,，從而啟動廚房設(shè)備滅火裝置,。

·裝置自動啟動同時，驅(qū)動氣瓶內(nèi)氣體通過減壓裝置瞬間推動藥劑通過霧化噴頭噴射到油鍋及煙罩內(nèi),，并與燃燒的油發(fā)生化學(xué)反應(yīng),，形成厚厚的覆蓋層，使油與空氣隔絕,，使火情終止，達(dá)到迅速滅火的目的,。

·設(shè)備啟動使燃?xì)忾y自動關(guān)閉,，徹底把燃?xì)馇袛?，并通過微動開關(guān)啟動聲光報警系統(tǒng)，開始報警,。

·滅火藥劑噴灑完畢,，水流閥自動啟動，將水噴灑到油鍋及排油煙罩內(nèi)使之通過物理降溫防止復(fù)燃,。

·廚房設(shè)備自動滅火系統(tǒng)完成滅火過程僅需3-12秒,，這是其它滅火設(shè)備所不能替代的。

注意：平時灶臺熱量達(dá)不到感溫探測器熔斷的溫度不會造成誤噴,。