沙拉醬加工設(shè)備沙拉醬乳化機(jī)用JPS系列乳化機(jī),，江科研發(fā)制造,，國產(chǎn)沙拉醬生產(chǎn)設(shè)備廠家,。

JPS沙拉醬乳化機(jī)裝置吸收了國內(nèi)外同類產(chǎn)品的優(yōu)點(diǎn),，結(jié)構(gòu)新穎,，乳化效果好,，能耗小,，使用可靠,，鍋內(nèi)外精細(xì)拋光，美觀大方,、噪音小,、清洗方便、機(jī)動(dòng)靈活,，可連續(xù)使用等特點(diǎn),。

以的數(shù)據(jù)理論，獨(dú)特的設(shè)計(jì)和制造工藝,，**了高剪切頻率,、小分散顆粒、杰出品質(zhì),。

管線式高剪切分散乳化機(jī)：用于要求特高精度的粉碎,，可以使粒徑范圍小到納米級。剪切力更強(qiáng),，乳液的粒經(jīng)分布更窄,。

鍋內(nèi)物料通過下均質(zhì)機(jī)的高速內(nèi)循環(huán)剪切混合乳化，上刮板攪拌器在運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)產(chǎn)生離心作用,，使四氟刮板緊貼鍋壁,，有效的解決了鍋壁沾料問題，有效防止了灰塵和微生物的污染,，乳化后的產(chǎn)品光亮細(xì)膩,。

   在沙拉醬乳化機(jī)內(nèi)進(jìn)行乳化的過程中，乳化時(shí)間顯然對于乳化過程中的乳狀液的質(zhì)量有很大的影響,，如何來把握這個(gè)時(shí)間呢,？這需要我們根據(jù)油相和水相的容積比、兩相的粘度,、生成的乳狀液的粘度,、乳化劑的類型、乳化劑的用量,，還有乳化的溫度等因素來確定,。之所以要強(qiáng)調(diào)乳化的時(shí)間，是因?yàn)樗鼪Q定了物料能否進(jìn)行充分的乳化,。具體的乳化時(shí)間需要我們通過不斷的實(shí)驗(yàn)和經(jīng)驗(yàn)總結(jié)來確定,。

  攪拌速度對于乳化過程的影響相當(dāng)于工作效率，如果攪拌的速度適中的話,，油相與水相就能夠很快的完成充分的混合,，讓這個(gè)過程可以很快的結(jié)束也就相當(dāng)于高效的完成。但是如果攪拌的速度太低,，物料肯定達(dá)不到所需的混合目的,，或者需要耗費(fèi)很多的時(shí)間,。如果太高的話，必然會把氣泡帶進(jìn)去,，所形成的乳狀液就會不穩(wěn)定,，所以太快和太慢都是不合適的。

  因此,，在實(shí)際過程中,，要想快速達(dá)到的乳化效果，就必須要把握好乳化時(shí)間和攪拌的速度,，這也能夠讓我們的工作更加順利的進(jìn)行,。

  沙拉醬加工設(shè)備沙拉醬乳化機(jī)基于以上經(jīng)驗(yàn)，關(guān)鍵參數(shù)均可設(shè)置,，調(diào)整范圍大,，實(shí)用性更強(qiáng)，可實(shí)現(xiàn)批次生產(chǎn)之間的參數(shù)設(shè)置性,，使產(chǎn)品品質(zhì)的均一性有更好的保障,。