沙拉醬加工設(shè)備沙拉醬乳化機(jī)用JPS系列乳化機(jī)，江科研發(fā)制造，國產(chǎn)沙拉醬生產(chǎn)設(shè)備廠家,。

JPS沙拉醬乳化機(jī)裝置吸收了國內(nèi)外同類產(chǎn)品的優(yōu)點(diǎn),，結(jié)構(gòu)新穎，乳化效果好,，能耗小，使用可靠，鍋內(nèi)外精細(xì)拋光,，美觀大方,、噪音小、清洗方便,、機(jī)動靈活,，可連續(xù)使用等特點(diǎn)。

以的數(shù)據(jù)理論,，獨(dú)特的設(shè)計和制造工藝,，**了高剪切頻率、小分散顆粒,、杰出品質(zhì),。

管線式高剪切分散乳化機(jī)：用于要求特高精度的粉碎，可以使粒徑范圍小到納米級,。剪切力更強(qiáng),，乳液的粒經(jīng)分布更窄。

鍋內(nèi)物料通過下均質(zhì)機(jī)的高速內(nèi)循環(huán)剪切混合乳化,，上刮板攪拌器在運(yùn)轉(zhuǎn)時產(chǎn)生離心作用,，使四氟刮板緊貼鍋壁，有效的解決了鍋壁沾料問題,，有效防止了灰塵和微生物的污染,，乳化后的產(chǎn)品光亮細(xì)膩。

   在沙拉醬乳化機(jī)內(nèi)進(jìn)行乳化的過程中,，乳化時間顯然對于乳化過程中的乳狀液的質(zhì)量有很大的影響,，如何來把握這個時間呢？這需要我們根據(jù)油相和水相的容積比,、兩相的粘度,、生成的乳狀液的粘度、乳化劑的類型,、乳化劑的用量,，還有乳化的溫度等因素來確定。之所以要強(qiáng)調(diào)乳化的時間,，是因為它決定了物料能否進(jìn)行充分的乳化,。具體的乳化時間需要我們通過不斷的實驗和經(jīng)驗總結(jié)來確定。

  攪拌速度對于乳化過程的影響相當(dāng)于工作效率,，如果攪拌的速度適中的話,，油相與水相就能夠很快的完成充分的混合，讓這個過程可以很快的結(jié)束也就相當(dāng)于高效的完成,。但是如果攪拌的速度太低,，物料肯定達(dá)不到所需的混合目的，或者需要耗費(fèi)很多的時間,。如果太高的話,，必然會把氣泡帶進(jìn)去,，所形成的乳狀液就會不穩(wěn)定，所以太快和太慢都是不合適的,。

  因此,，在實際過程中，要想快速達(dá)到的乳化效果,，就必須要把握好乳化時間和攪拌的速度,，這也能夠讓我們的工作更加順利的進(jìn)行。

  沙拉醬加工設(shè)備沙拉醬乳化機(jī)基于以上經(jīng)驗,，關(guān)鍵參數(shù)均可設(shè)置,，調(diào)整范圍大，實用性更強(qiáng),，可實現(xiàn)批次生產(chǎn)之間的參數(shù)設(shè)置性,，使產(chǎn)品品質(zhì)的均一性有更好的保障,。