駱駝奶粉的脂肪含量低,，但總熱量和蛋白質(zhì)含量高。駱駝奶粉中尼克酸的含量明顯高于牛奶粉,。駱駝奶粉含有比牛奶粉多五倍的維生素C，維生素C具有抗感染性,，對(duì)人體健康非常重要,，特別是在干燥和荒漠地區(qū)。駱駝奶粉含有胰島素樣蛋白質(zhì),，駱駝奶粉對(duì)于輔助緩解糖尿病有顯著的功效和作用,。駱駝奶粉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，其中的鉀,，鎂,，鐵，銅,，錳,，鈉，鋅比牛奶粉中的含量高,。駱駝奶粉對(duì)視力很有好處,。它是系統(tǒng)的助推器，含有保護(hù)性蛋白質(zhì),，包括維持系統(tǒng)所必需的球天然駱駝奶制成,，無(wú)任何添加，這種粉末是由100％全脂駱駝奶制成的,。所用的冷凍干燥方法可以保護(hù)駱駝奶的營(yíng)養(yǎng)特性,。沙漠農(nóng)場(chǎng)純凈的駱駝奶粉沒(méi)有被加熱，所有有價(jià)值的酶都不會(huì)被觸及,，駱駝奶粉的保健功效也得以保存,。可以將其簡(jiǎn)單飲用或添加到自己喜歡的奶昔中,，對(duì)牛奶粉或羊奶粉敏感者可以食用,。
       駝乳中的蛋白屬于優(yōu)質(zhì)蛋白，其中的營(yíng)養(yǎng)成分、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值都是比較高的,。其蛋白消化吸收率為98%,，鈣的吸收率高達(dá)70%（一般食品為20%-30%），還含有較多的維生素A和B族維生素,，因此,，駝乳中的營(yíng)養(yǎng)成分和組成比例都是其他食物所不能比的。另外,，駝乳中還含有大量的保護(hù)蛋白,，如溶菌酶、免疫球蛋白等,。近年來(lái),，隨著人們對(duì)駝乳研究的不斷深入，發(fā)現(xiàn)經(jīng)常飲用駝乳對(duì)人體有很多好處,。主要表現(xiàn)在以下方面： 駝乳中含有大量的磷對(duì)促進(jìn)嬰幼兒的大腦發(fā)育有至關(guān)重要的作用,。 駝乳中含有大量活性鈣，利于人體的吸收,，能增強(qiáng)骨骼,、牙齒，減少骨骼萎縮病的發(fā)病率,，促進(jìn)嬰幼兒和青少年的智力發(fā)展和生理發(fā)育,。 駝乳中含有鉀，可使動(dòng)脈血管壁保持穩(wěn)定,，減少中風(fēng)病的發(fā)病率,。