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種植的芽苗菜如何去除苦味-益康園
芽菜亦叫芽苗蔬菜,,也稱活體蔬菜,,它是近幾年來發(fā)展速度極快的新鮮蔬菜。這些蔬菜在貯運過程中或在加工成菜肴之前仍然活著,。如果能滿足它對溫度,、濕度等基本條件的需求,按芽菜標準生產,,這些芽苗菜是綠色食品,,是營養(yǎng)豐富的保.健.食.品。它是利用蔬菜等作物種子,,通過遮光等措施,,培育出來的未經(jīng)光合作用的幼嫩潔白的芽體。它們多數(shù)處在子葉已平展而真葉剛露心的階段,。如綠.葉芽,、香椿芽、蘿卜芽等,,幼芽白嫩,,清脆質量佳。芽菜一般在28~30℃,,暗室環(huán)境中培育3~5天,,生長期每隔3~5小時需人工澆水1次,,待胚軸直徑大于3毫米,長度5~7毫米即可采收,。
如果芽苗菜是在強.光缺水的條件下,,而且胚軸長度超過10毫米,那口味肯定會發(fā)苦,。只要按芽菜標準生產,,一般就可以**很好的口味。
1.浸種時間:冬春季節(jié)浸泡15-24小時,,夏秋季浸泡6-10小時,。
2.播種:將種子均勻地撒播在已浸濕的種植紙上,每盤用種量為50克,。
3.催芽溫度:22~26℃,,催芽3天左右,,油葵芽苗生產適宜的溫度范圍是15~35℃,。
4.濕度:70%~85%。
5.光照:在弱光區(qū)放置一天適應光照,。5厘米高后要求較強的光照,,在**溫度的前提下,適當多照射陽光,。
6.采收 :當芽苗長至高12厘米左右即可采收,。
益康園芽苗菜不僅能滿足消費者食用安.全蔬菜和求新求變的需求,還能滿足消費者如火如荼的保健需求,。
益康園芽苗菜種植加盟,,極.具前景的創(chuàng)業(yè)項目。益康園芽苗菜能滿足
1,、迫在眉睫的安.全需求—食品安.全問題帶來的心理恐慌,,使消費者獲得清潔食品的需求非常迫切。
2,、求新求變的消費需求—求新求變是市場的基本規(guī)律,,市場對新特品種的潛在需求極易變現(xiàn)。
3,、穩(wěn)健增長的保健需求—一些芽苗菜具有顯著的醫(yī)..療保健功能,,如蕎麥芽、小麥草,、板藍根等yao食同源的品種,。
目前,我國正處于經(jīng)濟轉型期,快..速的工業(yè)化和城市化給環(huán)境帶來諸多問題。不僅室外污染,室內污染也成了人類健康的較大威脅之一,。健康蔬菜成為環(huán)保健康新潮流!運用現(xiàn)代高科技研發(fā)的益康園活體芽苗菜,,具有自主產權,,把傳統(tǒng)種植理念提升到了一個新的高度,為綠色生活進入千家萬戶創(chuàng)造可能,。
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