順德順芯科組合商用電磁爐馳能款學校食堂大鍋灶
產(chǎn)品名稱：臺式電磁組合爐
控制方式：旋鈕式
輸入功率：5000W
額定電壓：220V
微晶板尺寸：300*300MM
外形尺寸：800*500*200MM

效率高，加熱均勻,，爐芯可在10秒肉迅速加熱到650高溫,，導熱均勻,，輕松烹飪各種美食
品質(zhì)細節(jié) 精工打造
時常光面面板 易清潔 杜絕臟亂灶面
排風散熱孔 多孔散熱,，有效提高散熱速度

結(jié)構(gòu)
電磁爐又名電磁灶,，是現(xiàn)代廚房革命的產(chǎn)物,，它無需明火或傳導式加熱而讓熱直接在鍋底產(chǎn)生,，因此熱效率得到了極大的提高,。是一種高效節(jié)能廚具,，區(qū)別于傳統(tǒng)所有的有火或無火傳導加熱廚具,。 電磁爐是利用電磁感應加熱原理制成的電氣烹飪器具。由高頻感應加熱線圈（即勵磁線圈）,、高頻電力轉(zhuǎn)換裝置、控制器及鐵磁材料鍋底炊具等部分組成,。
電磁爐主要有兩大部分構(gòu)成：一是能夠產(chǎn)生高頻交變磁場電子線路系統(tǒng)（含電磁爐線圈盤）；二是用于固定電子線路系統(tǒng),，并承載鍋具的結(jié)構(gòu)性外殼（含能承受高溫和冷熱急變的爐面板）。
（1）電子線路系統(tǒng)包括：功率板,、主機板,、燈板（操控顯示板）,、溫控,、線圈盤及熱敏支架、風機,、電源線等,。
（2）結(jié)構(gòu)性外殼包括：爐面板（瓷板,、黑晶板）,、塑膠上下蓋等,；
（3）說明書、功率貼紙,、操作膠片、合格證,、塑膠袋,、防震泡沫,、包裝盒,、條碼,、卡通箱。
1,、爐面板：用于承載鍋具，有進口和國產(chǎn),，國產(chǎn)A,、B級已能滿足使用要求,。
2,、高壓主基板：構(gòu)成主電流回路,。
3、低壓主基板：用于電腦控制功能,。
4,、LED線路板：顯示工作狀態(tài)和傳遞操作指令,。
5,、線盤：將高頻交變電流轉(zhuǎn)換成交變磁場（PAN）,。
6,、風扇組件：散熱輔助元件（FAN），降低爐內(nèi)元器件溫度,。
7,、IGBT：俗稱功率管,，通過低電流信號、控制大電流的通斷（IGBT）,。
8,、橋式整流塊：將交流電源轉(zhuǎn)換為直流電源（BD101）。
9,、熱敏電阻件：將熱量信號傳遞到控制電路,。
10,、熱開關組件：感應IGBT工作溫度,，從而保護IGBT由于過熱損壞