用碘探針?lè)椒y(cè)試海藻碘中的有機(jī)碘,。當(dāng)海藻碘作為食品添加劑時(shí)，在食鹽中可準(zhǔn)確測(cè)試其中有機(jī)碘和無(wú)機(jī)碘的含量：

①無(wú)機(jī)碘含量檢出限為20μg/L(20μg/kg),，線性范圍下限為50μg/L,。

②在碘鹽中測(cè)試總碘含量,，檢出限為3mg/kg，線性范圍為5mg/kg～50mg/kg,。

③用微波消解原理,，用碘探針?lè)椒y(cè)定總碘和無(wú)機(jī)碘，采用差減法（世界通用的方法）算出有機(jī)碘含量,。

④可測(cè)試樣品中的有機(jī)碘（海藻碘和海帶）含量及無(wú)機(jī)碘的含量,，檢出限0.5mg/Kg。

④可實(shí)現(xiàn)測(cè)試碘鹽中添加海藻碘中的有機(jī)碘含量及無(wú)機(jī)碘的含量。

⑤解決了海藻碘作為食品強(qiáng)化劑添加在食鹽中的檢測(cè)問(wèn)題,。

⑥碘鹽中海藻碘（有機(jī)碘）的測(cè)試分辨率為小于0.08mg/kg,。

⑦碘探針?lè)椒ㄔ噭┖?jiǎn)單。

⑧碘探針?lè)椒ㄅc氧化還原滴定法（炭化,、灰化法）相比較,，設(shè)備少試劑少，操作簡(jiǎn)單,；