順德大功率順芯科組合商用電磁爐火鍋電磁爐節(jié)能
產(chǎn)品名稱：臺(tái)式電磁組合爐
控制方式：旋鈕式
輸入功率：5000W
額定電壓：220V
微晶板尺寸：300*300MM
外形尺寸：800*500*200MM

四、方便
電磁爐本身僅幾斤重,，拿上它隨便去哪都不成問題,，只要是有電源的地方它全能使用。電磁爐結(jié)構(gòu)簡單,、維修方便,，它設(shè)有多段火力選擇,，使用起來像燃?xì)庖粯臃奖?。它具有的定時(shí)功能十分便利。尤其是在燉,、煮,、燒熱水的時(shí)候，人可以走開做其他的事情,，即省心又省時(shí),。
五、經(jīng)濟(jì)
電磁爐是用電大戶,，要用它作為廚房主流廚具,，功率一定要選擇1600W以上,。但是，由于電磁爐加熱升溫快速,、電價(jià)相對又較低,，計(jì)算起來，所費(fèi)并不多,。以燒開水計(jì),，約7分鐘2升開水，電費(fèi)約5分錢（以北京市每度電0.4783元計(jì)）,，而用天然氣每走一個(gè)字則要1.7元,；如果要用電飯煲燒開水，2升水以 700W功率的鍋計(jì),，則要 20分鐘以上,。此外，電磁爐售價(jià)較低,，在北京市面上,，電磁爐**，像1600W功率的爐子200多元,，而且還送鍋具,。比微波爐的價(jià)格還低。對于居室狹小的用戶來說,，電磁爐節(jié)省地方,，一些外地打工人員，用時(shí)把它從床下拿出,，用完再塞進(jìn)去,，什么爐具能有這么便利呢？
電磁爐雖具有種種便利,，但也有不盡如人意的地方,。在做中餐上，它與微波爐一樣,，也有無法克服的弊病,。因?yàn)殡姶艩t的炊具是利用鐵磁分子與磁力感應(yīng)產(chǎn)生振蕩來加熱的，所以炊具要求是平底,，要大面積接觸爐面才成,。這樣在炒菜時(shí)就給人帶來了不便，要使用平底鍋,，翻炒時(shí)不像傳統(tǒng)炒勺那么如意,，像顛勺的技巧要重新捉摸，而且中餐翻炒時(shí)那種火包鍋的烹飪效果也不可能產(chǎn)生,，這些對烹調(diào)的口味會(huì)有一些影響,。此外,，絕大多數(shù)電磁爐，在火力的調(diào)節(jié)上還沒有實(shí)現(xiàn)無級調(diào)節(jié),，一般均是從60℃保溫?fù)醯?40℃,、160℃、180℃,、240℃分為五擋,，這樣在實(shí)際使用時(shí)就感覺不夠。比如在煮粥,、燉肉等時(shí)候,，用140℃擋，放滿水,，肯定溢鍋,，要是放在60℃擋，火力又太小,。另外,，還需要設(shè)計(jì)一種湯汁外溢自動(dòng)關(guān)機(jī)的功能,這樣使用起來才更為理想。
電磁爐產(chǎn)生的磁場由于不可能被鍋具吸收,，部分磁場從鍋具周圍向外泄漏,，就形成電磁輻射。
據(jù)一些專家表示,，電磁爐的輻射頻率雖然大約相當(dāng)于手機(jī)信號頻率的六十分之一,，但是**決定輻射大小的功率卻要比手機(jī)信號大得多，這個(gè)輻射功率主要取決于電磁爐的電磁波的泄漏值,，泄漏越大對使用者的傷害就越大,，由于這種傷害是我們?nèi)庋劭床坏降模虼穗姶艩t被稱為“隱形殺手”,，長期或長時(shí)間使用對人的身體健康會(huì)有較大的負(fù)面影響,。