嘉仕乳業(yè)廠家羊奶粉貼牌代加工,,招商全國總代。
在西方,,羊奶被譽為“奶中”,,其營養(yǎng)價值不言而喻。相對于牛奶,,羊奶脂肪球直徑小,,更容易消化吸收。而且乳清蛋白含量高,,與人奶接近,。羊奶的脂肪為不飽和脂肪,所以喝羊奶不易使人發(fā)胖。市面上售賣的羊奶粉都是根據(jù)不同功能調(diào)配的配方奶粉,,那么羊奶粉的營養(yǎng)價值到底有哪些呢,?
1、蛋白質(zhì):羊奶蛋白質(zhì)主要是酪蛋白和乳清蛋白,。羊奶比牛奶酪蛋白含量低,,乳清蛋白含量高,與人奶接近,。酪蛋白在胃酸的作用下可形成較大凝固物,,其含量越高蛋白質(zhì)消化越低,所以羊奶蛋白質(zhì)的消化率比牛奶高,。
2,、脂肪:羊奶脂肪含量為3.6%-4.5%,脂肪球直徑2微米左右,,羊奶富含短鏈脂肪酸,,低級揮發(fā)性脂肪酸占所有脂肪酸含量的25%左右,羊奶脂肪球直徑小,,使其容易消化吸收,。
3、維生素:經(jīng)研究證明,,每100克羊奶所含的10種主要的維生素的總量為780微克,。羊奶中維生素A、維生素B1,、維生素B2,、維生素C、泛酸和尼克酸的含量均可滿足嬰兒的需要,。
4,、礦物質(zhì):羊奶礦物質(zhì)含量為0.86%,比牛奶高0.14%,。羊奶比牛奶含量高的元素主要是鈣,、磷、鉀,、鎂,、氯和錳等。