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云南普洱中型豆腐機(jī)生產(chǎn)線 來(lái)場(chǎng)學(xué)習(xí) 保教技術(shù)
鑫達(dá)豆腐機(jī)結(jié)構(gòu)緊湊不占地方,，并且靜音環(huán)保生產(chǎn)適合食堂超市市場(chǎng)等等各種場(chǎng)合生產(chǎn)，即便是當(dāng)著客戶的面生產(chǎn)也是沒(méi)有任何問(wèn)題的,，豆腐機(jī)是仿手工生產(chǎn)的,，口感原汁原味， 能生產(chǎn)多種豆腐,，是性價(jià)比很高的一款設(shè)備,。
做豆腐的機(jī)器生產(chǎn)流程：
大豆→選料→浸泡→磨制→濾漿→煮漿→點(diǎn)腦→蹲腦→破腦→上腦→加壓成型
1、泡豆：將豆與水按照1：12的比列浸泡,，夏季浸泡6~8小時(shí),，冬季浸泡8~10小時(shí)。
3,、將泡制好的豆一點(diǎn)點(diǎn)的放進(jìn)漏斗里,，打開(kāi)加水開(kāi)關(guān),，邊加水邊磨制，豆?jié){進(jìn)入接漿桶,，豆渣進(jìn)入盛渣桶,，將豆渣反復(fù)研磨三次。
（注：加水時(shí)需注意加水量,，確保磨好的漿在液位控制線內(nèi)）
4,、打開(kāi)吸漿開(kāi)關(guān)，將磨好的豆?jié){吸入蒸汽包,。
5,、打開(kāi)加溫開(kāi)關(guān)，使用溫度設(shè)置儀設(shè)置溫度到100℃加熱豆?jié){,，待豆?jié){沸騰后繼續(xù)煮5分鐘左右即可,。
(煮漿時(shí)需加入消泡劑，消除豆?jié){生產(chǎn)及蒸煮時(shí)產(chǎn)生的泡沫）
6,、將煮好的豆?jié){盛入保溫桶,。
7、若制作豆花,，在保溫桶內(nèi)放入少許類脂粉即可,；若制作豆腐，需配置豆腐成型機(jī),；制作彩色豆腐,，需加入天然蔬菜果汁輔料。
中型豆腐機(jī)使用特點(diǎn)：
1,、分離式磨漿機(jī),、盛漿桶、盛渣桶,、蒸汽包等組成,，電加熱，蒸汽煮漿,，氣動(dòng)壓榨等新技術(shù),。
2、生產(chǎn)速度快,，口感好,。可同時(shí)生產(chǎn)豆?jié){,、豆花,、各式豆腐等多種豆制品
3、從磨漿到制豆?jié){豆腐流水作業(yè),，無(wú)需另加蒸煮設(shè)備,。
4,、豆腐機(jī)安全，可靠,，衛(wèi)生方便,，即產(chǎn)即食。
5,、豆腐機(jī)外形美觀,，產(chǎn)量大。
6,、1人操作,，流程簡(jiǎn)單，省時(shí)省力省錢,。
鑫達(dá)廠家在歡迎您的來(lái)廠考察,，我們廠家的機(jī)械設(shè)備，機(jī)械自動(dòng)化程度高,，為您省時(shí)省力成為眾多客戶的選擇,，設(shè)備制作精良,品質(zhì)廠家新款豆腐機(jī)，廠家,，免費(fèi)培訓(xùn)技術(shù),，機(jī)械保修十年，一年之內(nèi)零配件免費(fèi)更換,，廠家,，質(zhì)量**，老百姓信得過(guò)產(chǎn)品,。
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