芋頭清洗

芋頭是一種重要的蔬菜兼糧食作物,，營養(yǎng)和藥用價值很高,，是老少皆宜的營養(yǎng)品；而且芋頭的淀粉顆粒小至馬鈴薯淀粉的1/10,，其消化率可達(dá)98%以上,，尤其適于嬰兒和病人食用，因而有“皇帝供品”的美稱,。

芋頭以其獨特的口感很早之前就占據(jù)了大家的廚房一個重要的位置,，近兩年更是隨著工藝的改進(jìn)出現(xiàn)了很多不同的變化，例如可以當(dāng)做零食的芋頭薄片,，更是以更健康的優(yōu)勢進(jìn)入了零食領(lǐng)域,，搶占了部分薯片的市場。

但是芋頭作為一種生長于地下的根莖類作物,，收獲后會在芋頭的表面粘附大量的泥土,，清洗與去皮都比較麻煩，特別是在工廠食堂之類場所需要大量進(jìn)行芋頭清洗的時候,，急需一種能夠高效快速對芋頭進(jìn)行脫皮清洗處理的機(jī)器解放大家的雙手,。

芋頭脫皮清洗機(jī)介紹：

芋頭采用刷洗、噴淋技術(shù)和毛輥摩擦噴淋,，通過毛刷并排往一個方向滾動,，使物料滾動到出口的位置，對物料進(jìn)行清洗，毛刷對物料的褶皺部分進(jìn)行清洗,，清洗效果明顯,，是利用水的相互沖擊原理，使物料呈上下左右翻滾狀態(tài),，在水的作用下達(dá)到去皮的目的,，出口處配有噴淋裝置經(jīng)過二次沖洗，在清洗槽的上方有溢水口,，漂浮物可以從溢流槽溢出,，下方留有排污口，沉淀物可從排污口排出,，達(dá)到清洗的目的,。分為去皮式的清洗和不去皮清洗的形式。

根據(jù)實際的需要來選擇清洗的方式,。毛刷的軟硬來決定芋頭是否去皮,。利用毛刷的轉(zhuǎn)動摩擦清洗芋頭，芋頭去皮清洗機(jī)硬質(zhì)的毛刷摩擦可以將芋頭的皮摩擦去掉,，摩擦清洗只是對芋頭的表皮摩擦清洗干凈,，不會損傷芋頭的肉質(zhì)。

設(shè)計為正轉(zhuǎn)和反轉(zhuǎn)兩種形式,，清洗完畢后可以利用毛刷的轉(zhuǎn)動將芋頭旋轉(zhuǎn)出料,。