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本機(jī)主要配合于多功能機(jī)組使用,,主要起到填充,、灌漿的作用,合理的齒輪泵腔設(shè)計(jì)使流量壓力大,、灌漿穩(wěn)定,,料斗雙層保溫冷卻裝置,使?jié){體長(zhǎng)時(shí)間生產(chǎn)保持新鮮低溫,,采用變頻調(diào)速裝置,,流量可調(diào),操作人性化,,是生產(chǎn)冷凍調(diào)理食品的必備設(shè)備,。本機(jī)還可灌制夾心香腸熱狗腸、鮑魚(yú)片等產(chǎn)品,。
一,、設(shè)備參數(shù):
設(shè)備型號(hào): |
BP-800 |
設(shè)備尺寸: |
1030x600x1400mm |
設(shè)備電源: |
380V/50hz |
設(shè)備功率: |
1.5kw |
設(shè)備重量: |
≈200kg |
設(shè)備產(chǎn)量: |
800kg/小時(shí) |
二、設(shè)備特點(diǎn):
1.采用送料,、泵體一體化調(diào)速電機(jī)控制,,在加工配合各類產(chǎn)品時(shí)可操控性高。
2.大容量冰鎮(zhèn)保溫層,,使肉料長(zhǎng)時(shí)間生產(chǎn)新鮮不流失營(yíng)養(yǎng),,泵體齒輪采用進(jìn)口高分子衛(wèi)生級(jí)材質(zhì),,吸水效果差,不易變形,、不發(fā)熱,、耐磨損。
3.配合各種功能型主機(jī),,可靈活運(yùn)用于各種產(chǎn)品成型,,快裝式結(jié)構(gòu)更加突出生產(chǎn)應(yīng)變。
4.設(shè)計(jì)精簡(jiǎn)大方,,304不銹鋼制造,,便于清洗符合衛(wèi)生條件。
三,、產(chǎn)品優(yōu)點(diǎn)
1,、該機(jī)模擬人工用匙子成型的原理,專業(yè)設(shè)計(jì)制造而成,,生產(chǎn)的丸子,,具有密度小,圓度好,,外表光滑等特點(diǎn)
2,、只要把肉漿放入料斗內(nèi),開(kāi)機(jī)兩三分鐘即可自動(dòng)制成肉丸,,制品口感爽脆,,味道鮮美,有彈性,,色澤潔白,。
3、該機(jī)采用不銹鋼制造,,經(jīng)久耐用,,外形美觀,符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)
4,、制品重量克8-25個(gè),、餡料多少、生產(chǎn)速度,,均能自動(dòng)調(diào)節(jié)產(chǎn)量可達(dá)200-300kg/h,,相當(dāng)于12到18個(gè)工人同時(shí)手工制作的效率。
5,、該機(jī)產(chǎn)出的肉丸具有包餡多,,丸子圓度好等優(yōu)點(diǎn)。機(jī)器運(yùn)作時(shí),,丸子直接落放盤(pán)中,,減少人體對(duì)制品的接觸,,更安全衛(wèi)生。
6,、可以制作各種口味的肉丸,、魚(yú)丸、豬肉丸,、牛肉丸,、雞肉丸、貢丸等,。品種繁多,口味可以自由變換,,這在原有的基礎(chǔ)上大降低了生產(chǎn)成本,。
7、自動(dòng)化結(jié)構(gòu)合理,,一人,、兩人均可操作。拆裝,、維修,、清洗方便。
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