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產(chǎn)品介紹:
1,、利用風(fēng)機(jī)加快產(chǎn)品煮熟后冷卻速度,效率高,,節(jié)省進(jìn)速凍時(shí)間,提高出品率,。
2,、吹干丸子表面殘留的水份,**丸子的表皮干燥,,進(jìn)入凍庫(kù)后不易粘結(jié),。
3、多層輸送,,采用按鈕式控制;機(jī)械無(wú)極調(diào)速,,安全性能高,。
備注:具體技術(shù)參數(shù)以實(shí)際產(chǎn)品為主,。
產(chǎn)品特點(diǎn):
1,、可長(zhǎng)時(shí)間自動(dòng)降溫,機(jī)械化程度高,;
2,、工作平穩(wěn),噪音小,、設(shè)備簡(jiǎn)單,,拆洗方便,;
3,、能耗省、風(fēng)力流失少、干凈衛(wèi)生,、可快速達(dá)到降溫效果,;
4、按料溫變化,,任意調(diào)節(jié)風(fēng)量或料層厚度,,嚴(yán)格控制出料品溫。
產(chǎn)品用途
水煮線(xiàn),、油炸線(xiàn)等需要風(fēng)冷的產(chǎn)品,。食品生產(chǎn)過(guò)程中的風(fēng)涼設(shè)備
產(chǎn)品配置:
1、配有變頻器,,可以自由調(diào)節(jié)物料的行進(jìn)速度,;
2、設(shè)備的主要材料選用304優(yōu)質(zhì)不銹鋼,;
3,、各類(lèi)產(chǎn)品經(jīng)過(guò)風(fēng)冷卻機(jī)、縮短產(chǎn)品在空氣中的暴露時(shí)間,,快速冷卻至常溫,,以便利于產(chǎn)品速凍;
4,、運(yùn)行穩(wěn)定,,操作簡(jiǎn)便,冷卻效果好,,生產(chǎn)效率高,,節(jié)約場(chǎng)地,節(jié)省人工,;
5,、入料口承接水煮線(xiàn)或水冷卻槽,經(jīng)提升機(jī)提升后進(jìn)行風(fēng)冷,,出料后可以對(duì)接輸送帶等傳輸進(jìn)入速凍庫(kù),;
6、適用生產(chǎn)的產(chǎn)品包括:涵蓋幾乎所有火鍋料食品,,即冷凍調(diào)理食品,。
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