家用小型全自動千張機 潑腦均勻豆腐皮機 廠家批發(fā)價

咨詢熱線  152-6576-8509  

鑫豐牌全自動千張機經(jīng)過多年研究，采用全自動,、全封閉、蒸汽供熱生產(chǎn),，制造出千張機組,，使千張生產(chǎn)進入工業(yè)化階段。我們的千張機生產(chǎn)線效率高,、成本低,、寬窄自調(diào)、省時省力;其制成品具有外觀平整,、色澤淡黃,、鮮艷晶亮、保質(zhì)期長,、口感軟筋,、易運輸?shù)忍攸c。該機生產(chǎn)出來的各種產(chǎn)品,采用獨特配方,，可生產(chǎn)五香味,、魚味、雞味,、麻辣味,、孜然味、三鮮味等多種風(fēng)味的豆腐絲,、豆腐卷,、豆腐干等的風(fēng)味食品。

 制作方法 其選料,、磨漿,、上鍋與豆腐相同，不同的工藝如下：

1.點鹵：將豆?jié){入鍋猛火蒸煮后,，起鍋倒入漿桶或缸內(nèi)進行燜漿,。當(dāng)漿溫在80℃時點鹵。采用波美25度的鹽鹵水作凝固劑,，每100千克黃豆用量4～5千克,。點鹵后成豆腐花。

2.澆制：將特制的百葉箱套在底板上,，用白布套上,，四角攤平，不折不皺,，然后把豆腐花勺舀起缸,，攪碎均勻澆在箱箱的布上,，把布四角折起，蓋在豆腐花上,，一張百葉即澆成,，依次澆制。

 3.壓榨：把澆制好的薄百葉,，移到榨位上壓榨,。先輕輕逐步加壓，約10分鐘后,，再把百葉箱套全部脫出,，將底部30張百葉翻上再壓，全過程20分鐘,。

4.剝?nèi)~：將蓋皮四角揭開,，使薄百葉與布松開，再翻布,，一手撳住四角,，一手將百葉布拉起即可。每100千克黃豆,，可加工成品200～220張,。

5.產(chǎn)品特點 體薄而勻，柔而有咬勁,，呈鮮黃色,，味道純正，每100克含蛋白質(zhì)36.8克,，含水量較低,。

豆腐機器售后服務(wù)**：

1.豆腐機價格實惠，購買豆腐機器設(shè)備,，免費現(xiàn)場培訓(xùn)豆腐的 做法,、豆腐制作、豆腐加工等豆腐豆?jié){生產(chǎn)工藝與技術(shù),。

2.豆腐機器適用范圍：全自動豆腐機廣泛適用于賓館酒店,、快餐店、豆制品加工廠以及學(xué)校,、**,、廠礦等單位食堂和個體商戶使用。

3.購機免費培訓(xùn)技術(shù),，隨到隨學(xué),，包教包會,，沒有時間限制,，直到您學(xué)會為止。

4.機器10年維修，1年內(nèi)出現(xiàn)質(zhì)量問題免費包換設(shè)備,，終身服務(wù),。

5.來廠免費試機，先試機,，滿意后,，再購機。