1,、羊奶被稱為“奶中”,。

羊奶是一種獨特的奶資源,，《本草綱目》記載“羊乳甘溫無毒,、可益五臟,、補腎虛益精氣,、養(yǎng)心肺,、利皮膚,、潤毛發(fā)”,。羊奶不但營養(yǎng)價值高，還有食療保健作用,。

2,、1杯羊奶=3杯牛奶

羊奶中含有200多種營養(yǎng)物質(zhì)和活性物質(zhì)，其中含有多種乳酸，20多種氨基酸和維生素,，25種礦物質(zhì),，數(shù)十種酶多種乳糖，富含免疫球蛋白,。這些成份對人體健康起到了極大的作用,，而這些營養(yǎng)成份含量基本上是牛奶的3倍。

3,、羊奶更易吸收

羊奶中脂肪球和蛋白質(zhì)顆粒只有牛奶的1/3,，且顆粒大小均勻。蛋白凝塊細而軟,，脂肪碳鏈短,，不飽和脂肪酸含量高，更有利于機體直接吸收利用,。超過九成以上的營養(yǎng)都可以被吸收消化,。

4、羊奶常飲不虛胖

羊奶含有中鏈脂肪酸（MC）,，不易造成脂肪堆積,，滋養(yǎng)身體但不易發(fā)胖。乳糖分子細小,，直接吸收,，避免嘔吐、胃腸脹氣,、腹瀉等乳糖不耐癥發(fā)生,。

5、羊奶不易上火,，不易過敏

牛奶中的某些蛋白質(zhì)如α-S1酪蛋白和β-乳球蛋白是目前公認的過敏源,，這兩種過敏源物質(zhì)在羊奶中的含量極少，幾乎可以不計,，所以羊奶不易致敏,。