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「小型做豆腐機(jī)器」
全自動(dòng)智能豆腐機(jī)
全自動(dòng)一體豆腐機(jī)械設(shè)備
中科圣創(chuàng)豆制品設(shè)備廠家為滿足客戶對(duì)豆腐機(jī)的需求,,專心研發(fā),、創(chuàng)新,,研制出2018款節(jié)能環(huán)保型全自動(dòng)豆腐機(jī),。該豆腐機(jī)一機(jī)多用,,可以生產(chǎn)豆腐,,豆?jié){,,豆腦,,豆花等多種產(chǎn)品,;全不銹鋼制造,安全干凈,,更節(jié)能環(huán)保,;磨漿機(jī)采用旋風(fēng)設(shè)置,穩(wěn)定更平衡,,磨漿更快,;用電煮漿、熬漿,,安全快速,;出品率高,做出的豆制品豆香濃,,口感佳,;做出的豆制品無(wú)次品。
豆腐機(jī)工藝流程及生產(chǎn)過(guò)程展示:
1,、選料:大豆的質(zhì)量,,產(chǎn)地,含油量,,直接關(guān)系到豆腐的顏色,,產(chǎn)量,好選擇顆粒飽滿,無(wú)爛豆,,無(wú)豆瓣,,無(wú)蟲蛀,薄皮,,含油量少的白眉豆,。
2、泡豆:泡豆的時(shí)間根據(jù)季節(jié)的不同,,而進(jìn)行適應(yīng)的調(diào)整,,一般夏季的泡豆時(shí)間為4~6小時(shí),冬季為10小時(shí)左右,。
3,、磨漿:磨漿機(jī)的大小(功率的大?。┲苯佑绊懼鰸{率,,現(xiàn)將泡好的黃豆,分好量后,,倒進(jìn)磨漿機(jī)漏斗內(nèi),,一邊注水,一邊開啟磨漿機(jī),,此時(shí)稱為一遍渣,,靜砂輪與動(dòng)砂輪的間隙稍大些,使其磨出的渣有粗糙感,,兌水和勻渣,,進(jìn)行遍渣,調(diào)緊動(dòng)靜砂輪的間隙,,使其磨出的渣有細(xì)膩感,,兌水和勻豆腐渣,再次進(jìn)行第三遍磨漿,。
4,、煮漿:煮漿有地鍋熬漿,鍋爐蒸汽煮漿,,電加熱煮漿等多種方法,,常用的為鍋爐煮漿方法,此種方法,,煮漿時(shí)間短,,速度快,成本低等優(yōu)勢(shì),。
5、點(diǎn)漿:點(diǎn)漿有鹵水,熟石膏,,生石膏,,內(nèi)酯,酸漿水等,,豆腐的豆腐腦需要有粘度稍稀的腦,,這樣有助于提高產(chǎn)量。
6,、全自動(dòng)豆腐機(jī)接下以下所有工序,,上機(jī)壓制成型。
廠家地址:山東省濟(jì)寧市曲阜市東開發(fā)區(qū)勇馬路6號(hào)
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