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「小型做豆腐機(jī)器」
全自動(dòng)智能豆腐機(jī)
全自動(dòng)一體豆腐機(jī)械設(shè)備
中科圣創(chuàng)豆制品設(shè)備廠家為滿足客戶對豆腐機(jī)的需求,專心研發(fā),、創(chuàng)新,,研制出2018款節(jié)能環(huán)保型全自動(dòng)豆腐機(jī)。該豆腐機(jī)一機(jī)多用,,可以生產(chǎn)豆腐,,豆?jié){,豆腦,,豆花等多種產(chǎn)品,;全不銹鋼制造,安全干凈,,更節(jié)能環(huán)保,;磨漿機(jī)采用旋風(fēng)設(shè)置,穩(wěn)定更平衡,,磨漿更快,;用電煮漿、熬漿,,安全快速,;出品率高,做出的豆制品豆香濃,,口感佳;做出的豆制品無次品。
豆腐機(jī)工藝流程及生產(chǎn)過程展示:
1,、選料:大豆的質(zhì)量,,產(chǎn)地,含油量,,直接關(guān)系到豆腐的顏色,,產(chǎn)量,好選擇顆粒飽滿,,無爛豆,,無豆瓣,無蟲蛀,,薄皮,,含油量少的白眉豆。
2,、泡豆:泡豆的時(shí)間根據(jù)季節(jié)的不同,,而進(jìn)行適應(yīng)的調(diào)整,一般夏季的泡豆時(shí)間為4~6小時(shí),,冬季為10小時(shí)左右,。
3、磨漿:磨漿機(jī)的大?。üβ实拇笮,。┲苯佑绊懼鰸{率,現(xiàn)將泡好的黃豆,,分好量后,,倒進(jìn)磨漿機(jī)漏斗內(nèi),一邊注水,,一邊開啟磨漿機(jī),,此時(shí)稱為一遍渣,靜砂輪與動(dòng)砂輪的間隙稍大些,,使其磨出的渣有粗糙感,,兌水和勻渣,進(jìn)行遍渣,,調(diào)緊動(dòng)靜砂輪的間隙,,使其磨出的渣有細(xì)膩感,兌水和勻豆腐渣,,再次進(jìn)行第三遍磨漿,。
4、煮漿:煮漿有地鍋熬漿,,鍋爐蒸汽煮漿,,電加熱煮漿等多種方法,,常用的為鍋爐煮漿方法,此種方法,,煮漿時(shí)間短,,速度快,成本低等優(yōu)勢,。
5,、點(diǎn)漿:點(diǎn)漿有鹵水,熟石膏,,生石膏,,內(nèi)酯,酸漿水等,,豆腐的豆腐腦需要有粘度稍稀的腦,,這樣有助于提高產(chǎn)量。
6,、全自動(dòng)豆腐機(jī)接下以下所有工序,,上機(jī)壓制成型。
廠家地址:山東省濟(jì)寧市曲阜市東開發(fā)區(qū)勇馬路6號
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