隨著時代的發(fā)展，羊乳,、駝乳事業(yè)蒸蒸日上,。

      公元七世紀的波斯，當(dāng)時制糖技術(shù)剛剛發(fā)展,，并因為餅干而被廣泛使用。一直到了公元十世紀左右，隨著穆斯林對西班牙的征服,，餅干傳到了歐洲，并從此在各個基督教國家傳,。到了公元十四世紀,，餅干已經(jīng)成了全歐洲人喜歡的點心,，從**的廚房到平民居住的大街，都彌漫著餅干的香味?，F(xiàn)代餅干產(chǎn)業(yè)是十九世紀由英國開始的,，在長期的航海中，面包因含有較高的水分（35％－40％）,，已經(jīng)不適合作為儲備糧食,，于是人們發(fā)明了一種水分含量很低的面包――餅干。