杭州鹵菜培訓(xùn)到金勺子學(xué)習(xí),，

金勺子鹵菜包括：川鹵，百年老鹵,，麻辣鹵,，五香鹵，潮州鹵味,，衢州鹵味,，絕味鴨脖，周黑鴨,，現(xiàn)撈鹵菜,，油鹵，醬香鹵味等,，滿足各地市場的需求,，想學(xué)習(xí)的朋友可以到杭州金勺子學(xué)校現(xiàn)場考察,，品嘗試吃味道,，滿意再學(xué)的。

杭州金勺子餐飲培訓(xùn)學(xué)校的鹵菜培訓(xùn)流程：

1. 香料的識別和配比

2. 原材料的選購和處理方法

3. 秘制鹵水的新起制作流程

4. 菜品的鹵制技術(shù)

5. 鹵水的保養(yǎng)和清洗技術(shù)

6. 鹵菜店開店經(jīng)營技巧

7. 成本利潤講解,。

8. 鹵菜店菜單設(shè)計(jì),，裝修設(shè)計(jì)，門頭設(shè)計(jì)指導(dǎo)

鹵菜的利潤在市場上非常高,，可以達(dá)到70%左右,。有的菜品可以達(dá)到**的利潤。

鹵菜的市場很大,，大人,，小孩，男女老少吃,，可以做主食,，可以做零食,，出門旅行，居家待客,，把酒下菜都可以,。

報(bào)名咨詢宋老師：138-6813-4020，微信同號,，加我時(shí)備注哪里看到的信息,，免費(fèi)贈(zèng)送小吃技術(shù)一項(xiàng)學(xué)習(xí)。

學(xué)校地址：杭州江干區(qū)下沙街道天城東路159號四樓

歡迎想自主創(chuàng)業(yè)開店的學(xué)員,，前來咨詢了解,。