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詳細(xì)介紹
傳統(tǒng)質(zhì)量控制方法的不足
檢驗時發(fā)現(xiàn)食品的缺陷，并不能正確說明食品的質(zhì)量,，其準(zhǔn)確度較低,。為了確認(rèn)食品安全性而采取檢驗措施消耗了大量的檢驗成本；
傳統(tǒng)的檢驗方法是事后解決型,；
對生產(chǎn)出的食品采取抽樣檢驗來反映食品質(zhì)量是不全面的,，事實上,，食品質(zhì)量的缺陷已經(jīng)形成了,。
消費(fèi)者對食品質(zhì)量和衛(wèi)生的關(guān)注。
社會的進(jìn)步,，工業(yè)的發(fā)展,，新工藝的采用，給食品帶來了許多不安全的因素,，為了保護(hù)自身的健康,，消費(fèi)者提出了更為嚴(yán)格的要求。
檢驗時發(fā)現(xiàn)食品的缺陷，并不能正確說明食品的質(zhì)量,，其準(zhǔn)確度較低,。為了確認(rèn)食品安全性而采取檢驗措施消耗了大量的檢驗成本；
傳統(tǒng)的檢驗方法是事后解決型,；
對生產(chǎn)出的食品采取抽樣檢驗來反映食品質(zhì)量是不全面的,，事實上,，食品質(zhì)量的缺陷已經(jīng)形成了,。
消費(fèi)者對食品質(zhì)量和衛(wèi)生的關(guān)注。
社會的進(jìn)步,，工業(yè)的發(fā)展,，新工藝的采用，給食品帶來了許多不安全的因素,，為了保護(hù)自身的健康,，消費(fèi)者提出了更為嚴(yán)格的要求。
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