本產(chǎn)品是由優(yōu)質(zhì)芫荽籽,，通過溶劑法萃取和粉末化工藝而制成,。本品具有與芫荽相同的風(fēng)味，香氣穩(wěn)定,口感純正,。

芫荽(拼音：yán suī),，別名胡荽、香菜,、香荽,。為傘形科植物鞠荽Coriandrum sativum L.的全草，傘形花笠,，芫荽屬，一,、二年生草本植物,，是人們熟悉的提味蔬菜，狀似芹,，葉小且嫩,，莖纖細(xì)，味郁香,，是湯,、飲中的佐料，多用于做涼拌菜佐料,，或燙料,、面類菜中提味用。藥用價(jià)值:起表出體外又可開胃消郁還可止痛解毒,，《本草綱目》稱"芫荽性味辛溫香竄,，內(nèi)通心脾，外達(dá)四肢",。原產(chǎn)地為地中海沿岸及中亞地區(qū),，現(xiàn)大部地區(qū)都有種植,。