本產(chǎn)品是由優(yōu)質(zhì)芫荽籽,，通過溶劑法萃取和粉末化工藝而制成,。本品具有與芫荽相同的風(fēng)味,，香氣穩(wěn)定,口感純正,。

芫荽(拼音：yán suī),，別名胡荽、香菜,、香荽,。為傘形科植物鞠荽Coriandrum sativum L.的全草，傘形花笠,，芫荽屬,，一、二年生草本植物,，是人們熟悉的提味蔬菜,，狀似芹，葉小且嫩,，莖纖細，味郁香,，是湯、飲中的佐料,，多用于做涼拌菜佐料,，或燙料、面類菜中提味用,。藥用價值:起表出體外又可開胃消郁還可止痛解毒,，《本草綱目》稱"芫荽性味辛溫香竄，內(nèi)通心脾,，外達四肢",。原產(chǎn)地為地中海沿岸及中亞地區(qū)，現(xiàn)大部地區(qū)都有種植。