鄭州熱干面培訓(xùn)味動力廚藝到家包教會熱干面是中國面條之一,，是湖北武漢較出名的小吃之一,，有多種做法。通常以油,、鹽,、芝麻醬、色拉油,、香油,、細(xì)香蔥、大蒜子,、辣蘿卜丁,，量鹵水汁,、生抽為輔助材料,。其色澤黃而油潤，味道鮮美,，由于熱量高，也可以當(dāng)作主食,，營養(yǎng)早餐，補充人體所需的能量,。

熱干面既不同于涼面,，又不同于湯面， 面條事先煮熟,，過冷和過油后,，再淋上油,、醋、辣椒油菜等配料,，更,，增五香醬芝麻醬、香油,、香加了多種口味,，吃時面條纖細(xì)爽滑有筋道、醬汁香濃味美,，色澤黃而油潤,，香而鮮美,，有種很爽口的辣味,，是祖?zhèn)髅胤?，誘人食欲,。

鄭州熱干面培訓(xùn)味動力廚藝到家包教會武漢熱干面與山西的刀削面、兩廣的伊府面,、四川的擔(dān)擔(dān)面、北方的炸醬面并稱為中國五大名面,，是武漢地區(qū)的傳統(tǒng)小吃之一。據(jù)說,，上個世紀(jì)30 年代初期,，漢口有個叫李包的人在關(guān)帝廟一帶賣涼粉和湯面,。一個夏天的晚上，李包還剩下許多面沒賣完,，他怕發(fā)餿變質(zhì)，就把面條煮熟后撈起來晾在案板上,。在收拾東西的時候,，李包一不小心將油壺里的麻油潑在面條上了,。他當(dāng)時靈機一動,，索性把麻油拌和到面條里,，然后將面條扇涼,。天早上，李包將拌過麻油的面條放在沸水里燙熱,，再濾干水放到碗里,，然后加上賣涼粉用的芝麻醬、辣椒醬,、榨菜,、蔥、姜,、蒜,、醬油和香醋等佐料,，頓時香味撲鼻,，惹得人們爭相購買,。吃過面條后，有人問李包賣的是什么面,，他脫口而出,，說是“熱干面”。從此以后,，李包便專門賣起“熱干面”來了,，還教了許多徒弟。幾年后,，有個姓蔡的徒弟在漢口滿春路開了一家熱干面館,，店名叫“蔡林記”，漸漸成為武漢市經(jīng)營熱干面的名店,。

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培訓(xùn)方式：

1.隨到隨學(xué)、老師學(xué)員一對一,，學(xué)員實踐動手操作,、沒有時間限制學(xué)會為止.

2.先品嘗后學(xué)習(xí),，簽訂培訓(xùn)合同，反復(fù)實踐操作,，直到掌握為止,，終生免費技術(shù)更新

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