鹵味殺菌鍋 榛子乳殺菌鍋 

1）、高溫短時(shí)間滅菌,，采用雙罐熱水循環(huán)進(jìn)行殺菌，先將熱水罐內(nèi)的水預(yù)熱到滅菌所需要的溫度,，縮短了殺菌時(shí)間，殺菌溫度起點(diǎn)高,，保護(hù)了產(chǎn)品品質(zhì),。

2）、殺菌結(jié)束后的熱水回收至上罐，在滅菌過(guò)程中使用的工作介質(zhì)可循環(huán)使用,，節(jié)約蒸汽,、能耗和殺菌時(shí)間以及人力、物力的消耗,，大大降低了生產(chǎn)成本,。

3）,、均一的水流交換方式,，溫度均衡，釜內(nèi)無(wú)死角,。采用國(guó)際技術(shù),，利用熱水循環(huán)、浸泡式殺菌,，在殺菌過(guò)程中,，殺菌罐內(nèi)的循環(huán)水呈上、下不斷切換,，**了殺菌罐內(nèi)從升溫,、保溫到降溫，任意點(diǎn)的熱分布均一,，有效杜絕了殺菌過(guò)程中出現(xiàn)死角的現(xiàn)象,，使產(chǎn)品保質(zhì)期更加穩(wěn)定長(zhǎng)久。

4）,、電腦全自動(dòng)控制系統(tǒng),，整個(gè)滅菌工藝流程全部由電腦PLC控制，一次性完成,，無(wú)需人工操作,。采用圖表平板，利用屏幕進(jìn)行觸摸控制,，所有時(shí)段均由模擬模擬感應(yīng)器和自動(dòng)閥控制,，可以從單一殺菌工藝切換成多階段殺菌工藝。

5）,、PLC程序控制,，可儲(chǔ)存100多套殺菌公式，殺菌實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化,。

6）,、每臺(tái)設(shè)備均可配備FO值控制系統(tǒng)，所有滅菌數(shù)據(jù),，包括滅菌條件,、F值、時(shí)間-溫度曲線、時(shí)間-壓力曲線等均可通過(guò)數(shù)據(jù)處理軟件處理后予以保存或打印,，以便于生產(chǎn)管理,，使殺菌更科學(xué)。

7）,、鹵味殺菌鍋 榛子乳殺菌鍋 肉制品殺菌鍋模擬溫度控制系統(tǒng),，可設(shè)定多階段加熱機(jī)制：根據(jù)不同食品對(duì)滅菌條件的要求，隨時(shí)設(shè)定不同的升溫和冷卻程序,，使食品承受的熱量限制到小,，以盡可能的保存其色、香,、味,，使每一種產(chǎn)品均可在狀態(tài)下進(jìn)行調(diào)理滅菌。殺菌溫度到正負(fù)0.5度,，有效避免產(chǎn)品蒸煮過(guò)度或滅菌不的現(xiàn)象,。

8)/熱分布均一，產(chǎn)品品質(zhì)輕松控制,。

9）,、針對(duì)軟包裝產(chǎn)品，特別是大塊頭包裝,，熱穿透速度快,，殺菌效果好