蜂蜜是深受大家青睞的食品,，味道香甜又營養(yǎng),，而蜂蜜水是大家**常見的食用方法，不過蜂蜜沖水后有黑色雜質(zhì)是怎么回事呢?


蜂蜜中的雜質(zhì)一般來說是蜂蠟,、花粉或者蜜蜂器官,，沖水后有黑色雜質(zhì)通常來說是蜂蠟，這說明蜂蜜沒有過濾干凈,。蜂蜜是蜜蜂采集植物的花蜜或分泌物,，經(jīng)過充分釀造而成，在這個(gè)過程中采集花蜜的時(shí)候會稍微摻雜一些花粉在其中,，然后蜜蜂開始釀造蜂蜜,，當(dāng)蜂蜜中的水分小于20%左右，就代表蜂蜜成熟了,，這時(shí)蜜蜂就會用蜂蠟將蜂蜜封蓋保存,。



而蜂農(nóng)取蜜**先會將巢脾取出，放入離心機(jī)中將蜂蜜搖出,，其中可能就會含有一些蜂蠟,，但是后期會過濾出去,，同時(shí)老巢脾的顏色一般是黑色,，所以當(dāng)過濾不干凈的時(shí)候，就會出現(xiàn)黑色的雜質(zhì),。不過大家放心,，如果是純正蜂蜜也是可以繼續(xù)食用的,，蜂蠟對于身體健康沒有不良影響，但是對于有太多雜質(zhì)的蜂蜜,，萬谷園農(nóng)產(chǎn)不建議大家食用,。


但是有些人將這樣的蜂蜜視為真蜂蜜的標(biāo)準(zhǔn)，這是沒有道理的,。有些沒有過濾干凈的蜂蜜可能是大家在蜂場中直接購買的,，這樣的蜂蜜沒有經(jīng)過嚴(yán)格的技術(shù)檢測，質(zhì)量是沒有保障的,，市面上很多蜂蜜都有摻假現(xiàn)象,，有些蜂蜜真假參半很難辨別，因此,，建議大家選擇自己的品牌,，選擇經(jīng)過專業(yè)理化指標(biāo)檢測合格的優(yōu)質(zhì)成熟蜜,。