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日常飲品越來越多,,社會上盛行著各種見仁見智的說法,,綠鼎小編擇其部分予以評點,幫助你認清是非,,建立正確的喝天然山泉水觀念,。
1、老化水:指儲存時刻較長的水,。
舉例:你上午上班就倒了一杯水,,可由于忙直到下午才想到要喝,這便是“老化水”,。
說法:燒開了的水隨著儲存時刻的延伸,,所含的“有毒物質(zhì)”添加,不能再喝了,。
點評:說法夸大了,。由于水從自來水廠送入家庭,中心要通過長途跋涉,,加上需求時刻加工消毒,,不可能新鮮。假假如斷地將“老化水”與有毒物質(zhì)聯(lián)系起來,,明顯有點過了,,當然,鮮開水擺放太久,,受到環(huán)境,、空氣甚至容器的污染的幾率增大了,的確沒有新燒開的水潔凈,。所以專家建議,,燒開的天然山泉水不要超過6小時更好,喝這樣的水對健康更為晦氣,。
2,、千滾水:指重復(fù)燒沸的開水,如熱水爐,、飲水機及電熱水壺?zé)_的開水,。
說法:重復(fù)燒沸的水口可在水箱內(nèi)形成水垢,并與水箱的金屬內(nèi)膽發(fā)生化學(xué)反應(yīng),,從而發(fā)生有害物質(zhì),。一起千滾水的分子團變大,不只無法吸收,,而且,,簡單影響人體的代謝功用,,俗稱“死水”,亞**鹽等有害物質(zhì)會隨著儲存時刻的延伸而添加,,輕者干擾人的胃*功用,,形成機體缺氧:重者可以致*。
點評:說法不科學(xué),,水是否致*取決于水質(zhì)而不是燒沸的次數(shù)和時刻,。就亞**鹽來吧,曉暢來自硝*鹽,,只有水中含有高水平的硝*鹽,,在煮沸的加熱條件下,可能部分轉(zhuǎn)變成亞**鹽,;假如水質(zhì)合格的話,,含有的亞**鹽濃度很低,即便寄存一段時刻或重復(fù)加熱,,也不會有多少亞**鹽生成,。
至于其他的有害物質(zhì),往往與燒水的設(shè)備的清潔情況有關(guān),,如飲水機,、電熱水壺存有沉淀物——水垢,水垢簡單繁殖很多的細*,、殘渣,、或其他有害物質(zhì),則可能對人體在形成損害,,引起消化,、神經(jīng)、泌*或造血體系的*變,。故做好飲水設(shè)備的清潔才是防害之本,,如每隔3個月到半年對飲水機依次清洗、消毒,、對電熱水壺常常清洗內(nèi)膽,,及時鏟除水垢等。
3,、蒸鍋水:指蒸飯,、蒸饅頭的剩鍋水。
說法:蒸鍋水中亞**鹽的濃度很高,,不能喝,。
評點:說法正確。通過屢次重復(fù)使用的蒸鍋水,,原有的重金屬和亞**鹽會因濃縮而導(dǎo)致含量增高,。重金屬中可導(dǎo)致人體*官中毒,,亞**鹽進入胃中可生成強致*物亞*胺。所以蒸鍋水不能喝,。
4,、未燒開的水:指水溫加熱不到100,沒有歡騰的水,。
說法:未燒開的水含有多種微生物、*原體及有害物質(zhì),,不宜飲用,。
點評:說法正確。自來水是通過*化消毒滅菌處理而來的,,含有多種有害物,,當水溫到達90℃時,有害物在水中的含量到達高峰,;當水溫繼續(xù)升到100℃歡騰時,,有害物才會隨著蒸汽蒸騰而大大減少。一份實驗報告證實,,飲未煮沸的水,,患*胱*、直腸*的可能性添加21%-38%,。
5,、純凈水:指不含雜質(zhì)的水,如桶裝水,、瓶裝水等,,因宇航員更早飲用的便是這種水,故又名太空水,。
說法:自來水通過純化處理,,潔凈、健康,。
點評:說法錯誤,。純凈水以自來水為水源加工制成,雖然潔凈卻未必健康,。由于在過濾去有害物質(zhì)的一起,,也除掉了鈣、鎂,、鐵等人體所需的礦藏元素,,長時間飲用簡單引起四肢無力、精神不振等亞健康問題,,對胎兒的發(fā)育好兒童的生長也很晦氣,。所以,,作為暫時飲品是可以的,但不能長時間當開水喝,,兒童,、青少年、孕媽媽及老年人尤應(yīng)少喝,。
6.礦泉水:指從地下深處天然涌出或人工開采所得到的未受污染的天然地下水,,通過過濾、滅菌罐裝而成的水,。
說法:礦泉水衛(wèi)生且富含礦藏質(zhì),,但喝不妨。
點評:說法不科學(xué),。礦泉水含有部分礦藏元素不假,,這也是它純凈水之處,對特殊人群具有必定的保健作用,。但礦泉水中礦藏質(zhì)含量不同,,需依據(jù)本身的身體情況,盡量做到缺什么補什么,。
知道了喝水的“金字塔”,,也弄清了幾種日常水的優(yōu)缺點,一個定論會天然浮上你的心頭:天然山泉白開水才是更簡單也更健康的飲品,,無疑應(yīng)作為*選,。
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