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木耳烘干機(jī)#金凱熱泵烘干機(jī)#廣州廠家直售,,農(nóng)產(chǎn)品烘干機(jī)
木耳類材料的烘干如菌菇、香菇,、銀耳,、黑木耳、云耳,、巴西菇,、面條、米粉,、腐竹,、豆腐干等等這類食品,使用空氣能熱泵木耳烘干機(jī)需要控制好溫度,,溫度太高容易斷裂或炸裂,,影響外觀;溫度過低容易腐爛,。重點(diǎn)在于定色定型,,**成品的外觀、飽滿度和復(fù)水性,??偟膩碚f木耳烘干房板材及木耳烘干機(jī)的托盤材質(zhì)的選擇對(duì)烘出優(yōu)質(zhì)黑木耳至關(guān)重要。
木耳加工工藝步驟:
木耳烘干房板房材質(zhì)的選擇:
通常情況下烘房的板材采用聚氨酯發(fā)泡板,,在一些物料對(duì)成本控制和烘干溫度要求不是很高的情況下也可以采用泡沫板等,。木耳烘干房的板材選擇聚氨酯發(fā)泡板,烘干過程中的熱能損耗就少,,木耳的烘干就更高效更節(jié)能,。
烘房板材包括底板和門板的厚度根據(jù)實(shí)際情況,可采用5-10公分左右的厚聚氨酯發(fā)泡板保溫,,底板內(nèi)外鍍鋅板,。一方面這種材料具有良好保溫效果的恒溫室,,輕便安裝的同時(shí),具有一定的耐磨和耐壓性能,、在一般良好和惡劣的環(huán)境中都能夠適應(yīng),。使用年限十年以上;另一方面能確保烘干房循環(huán)均勻風(fēng),,**物料在一個(gè)緩慢均勻的環(huán)境中實(shí)現(xiàn)水分的蒸發(fā),,**在整個(gè)烘干房內(nèi)物料的烘干均勻度。
木耳烘干機(jī)托盤材質(zhì)的選擇:
通??諝饽軣岜煤娓蓹C(jī)的物料托盤材質(zhì)可以為木盤,、尼龍材質(zhì)托盤、塑膠托盤,、不銹鋼托盤,,由于黑木耳是特殊膠質(zhì)體,水分含量高,,在烘干過程中容易粘盤,,所以托盤材質(zhì)的選擇頗為考究,推薦大家使用適合高溫烘干且不粘連的特氟龍材質(zhì),。
木耳烘干:
1)將木耳或云耳一層層均勻擺放至特氟龍材質(zhì)的托盤后,,放入不銹鋼物料車,推入木耳烘干房,,木耳烘干時(shí)的溫度應(yīng)從35℃開始,,如果溫度過高,排濕跟不上,,容易引起木耳變形,。
木耳烘干:
2)在35℃至40℃烘干四小時(shí)后,可適當(dāng)升高到45℃至50℃再烘至5個(gè)小時(shí),,不要超過60℃,,然后在45℃至50℃下烘干至干燥。整個(gè)烘干流程需要10-14個(gè)小時(shí),。使用特氟龍材質(zhì)的托盤與其它材質(zhì)托盤烘出的干木耳進(jìn)行對(duì)比,,木耳干度均勻,不粘連,,朵形完整,。
金凱熱泵烘干機(jī)特點(diǎn)
1.無任何污染。在烘干過程中燥介質(zhì)在其中封閉循環(huán),,沒有物料粉塵,、揮發(fā)性物質(zhì)及異味隨干燥廢氣向環(huán)境排放而帶來的污染;干燥室排氣中的余熱直接被熱泵回收來加熱冷干空氣,,沒有機(jī)組對(duì)環(huán)境的熱污染,。
2.物料干燥質(zhì)量好。干燥介質(zhì)的封閉循環(huán),,可避免與外界氣體交換所可能對(duì)物料帶來的雜質(zhì)污染,,這對(duì)食品、藥品或生物制品尤其重要,。
3.溫度和濕度控制方便,。由控制面板設(shè)定溫度,濕度,,可精準(zhǔn)到1度,,對(duì)于某些對(duì)溫度或濕度要求較高的物料(如木材等),質(zhì)構(gòu),、外觀等方面效果突出,。
4.能源利用效率高。熱泵具有比直接供能更gao效的供熱能力,,這表現(xiàn)在它的供熱能耗比(COP)總是高于1,,而在熱泵干燥系統(tǒng)中,除了來自壓縮機(jī)的電能外,,干燥熱風(fēng)所具有的熱能還來自于蒸發(fā)器吸收的干燥廢氣中包含的熱能,。經(jīng)研究人員比較發(fā)現(xiàn),它與蒸汽干燥相比,,節(jié)能率大約仍能達(dá)到40%-70%,。
5.gao效節(jié)能,運(yùn)行費(fèi)用低,。熱泵干燥的運(yùn)行費(fèi)用只是電加熱干燥機(jī)的30%,,燃油干燥機(jī)的40%,燃煤干燥機(jī)的60%,,而且熱泵干燥機(jī)不需要消耗任何的燃料,,也就節(jié)省運(yùn)輸和儲(chǔ)存燃料的費(fèi)用,經(jīng)濟(jì)效益就更明顯了,。
6.an全,,環(huán)保。熱泵干燥機(jī)是通過將空氣中的熱量轉(zhuǎn)移到烘房內(nèi)實(shí)現(xiàn)干燥的目的,,所以消耗的只是搬運(yùn)熱量的電量,。不需要消耗其他燃料,也就是避免運(yùn)輸與儲(chǔ)放燃料中出現(xiàn)的an全和對(duì)環(huán)境污染問題,。運(yùn)行過程也不產(chǎn)生任何污染物,。
7.烘干效果好。由于熱泵干燥機(jī)全部采用自動(dòng)化控制,,可以根據(jù)設(shè)定模式自動(dòng)調(diào)節(jié)機(jī)組的運(yùn)行的狀態(tài),,升溫穩(wěn)定,,溫度均勻,溫差波動(dòng)少,,避免燃料干燥機(jī)操作過程人為因素對(duì)烘干質(zhì)量的影響,。
8. 金凱熱泵烘干機(jī)的適用物料廣泛??煽睾娓蓽囟?-75℃,,這個(gè)范圍時(shí)候大部分物料的烘干,例如造紙,、印刷,、電鍍、煙草,、煤泥,、蚊香、紡織品,、皮革茶葉,、糖果、糧食,、陶瓷,、木材、中藥材,、果脯果干,、魚類、臘味,、海珍品,、高蛋白食品、各類種子,、食用菌,、蔬菜、果品,、薯片,、姜片、花生,、水產(chǎn)品和熱敏類化工物料等的干燥,。
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