|
|
產(chǎn)品圖片、參數(shù)僅供參考,,詳情請來電咨詢:15053642016
產(chǎn)品介紹:
本公司供應(yīng)的鼎冠DG-180-III型骨肉分離機,,雞鴨等家禽類骨架通過輸送進(jìn)入到骨肉分離機中進(jìn)行骨肉分離,設(shè)備性能優(yōu)良,,取肉泥時速度非常快,分離溫度低,,細(xì)菌不易繁衍,**產(chǎn)品的質(zhì)量,,降低原材料的成本,,所提取肉泥具有良好的粘稠性,可以作為原料廣泛的應(yīng)用在肉泥產(chǎn)品中。
適應(yīng)范圍:
1,、冷凍食品廠設(shè)備,,肉制品加工廠設(shè)備
2、休閑食品廠設(shè)備,,西餐店設(shè)備,,中餐店設(shè)備
設(shè)備優(yōu)點:
1、采用304不銹鋼制造,,符合食品衛(wèi)生要求,;
2、出料筒結(jié)構(gòu)為濾網(wǎng)疊加式,,肉泥提取干凈,,無骨渣口感好;
3,、肉組織結(jié)構(gòu)破壞小,,具有片狀、絲狀,、塊狀提高產(chǎn)品質(zhì)量,;
4、出品率高,,可以達(dá)到65%—90%之間(具體出品率參數(shù)根據(jù)原材料而定),;
5、自動上料,,節(jié)省人工,。
設(shè)備用途:
主要用于骨肉分離,將禽類骨架的肉和骨頭分離開來 .適用于肉類加工廠,、冷凍肉加工,、屠宰廠
本設(shè)備廣泛用于禽類骨架(如雞骨架、整雞,、雞脖,、雞腿軟骨碎肉三角骨、雞叉骨,、鴨骨架,、鵝骨架、兔骨架,、魚類,、大棗)的骨肉徹底分離。
分離出的肉泥可以制作肉腸,、肉餅,、肉丸,、水餃等肉制品。骨渣可提取軟骨素,、煲湯底料或制作骨粉,、動物飼料等用途。
設(shè)備型號
電壓(V)
電機功率
生產(chǎn)能力(T/h)
出品率
尺寸(mm)
DG-180-I
380
13 16kw
兩級調(diào)整
1.5T/h
73%--75%
2000*750*1250
DG-180-II
380
37kw
3T/h
73%--75%
--
DG-180-III
380
45kw
6T/h
73%--75%
3300*1200*1700
注意事項:
1,、 必須食品衛(wèi)生達(dá)標(biāo),。
2、 原料應(yīng)清除內(nèi)臟等雜物,,清洗干凈,;原料加工溫度零下8度至0度。
3,、 原料切記混入石頭,、鐵器等硬雜物,以免損壞機器,。
4,、 每天開機前先點動電機,仔細(xì)聽有無碰擦聲,,如有碰擦立即停機檢查,、調(diào)整,排除碰擦聲后,,在開機空載試車,。注意!空載開機不得超過30秒。
5,、 負(fù)載運行:機器開動立即向料斗內(nèi)投入原料,,投料應(yīng)均勻、連續(xù),、嚴(yán)禁空轉(zhuǎn),。
6、工作完畢后,,帶料斗內(nèi)的骨架排空后,再停止運行設(shè)備,。
7,、在低溫骨肉分離機啟動之前,先按點動按鈕,,直到看到產(chǎn)品從分離室的孔出來為止,,然后再按啟動按鈕,開始進(jìn)行工作,。
|