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本公司供應的鼎冠DG-180-III型骨肉分離機,,雞鴨等家禽類骨架通過輸送進入到骨肉分離機中進行骨肉分離,,設備性能優(yōu)良,取肉泥時速度非??欤蛛x溫度低,,細菌不易繁衍,,**產(chǎn)品的質(zhì)量,降低原材料的成本,,所提取肉泥具有良好的粘稠性,,可以作為原料廣泛的應用在肉泥產(chǎn)品中。
注意事項:
2、 原料應清除內(nèi)臟等雜物,清洗干凈,;原料加工溫度零下8度至0度,。
3、 原料切記混入石頭,、鐵器等硬雜物,,以免損壞機器。
4,、 每天開機前先點動電機,,仔細聽有無碰擦聲,如有碰擦立即停機檢查,、調(diào)整,,排除碰擦聲后,在開機空載試車,。注意!空載開機不得超過30秒,。
5、 負載運行:機器開動立即向料斗內(nèi)投入原料,,投料應均勻,、連續(xù)、嚴禁空轉(zhuǎn),。
6,、 工作完畢后,帶料斗內(nèi)的骨架排空后,,再停止運行設備,。
設備優(yōu)點:
1、采用304不銹鋼制造,,符合食品衛(wèi)生要求,;
2、出料筒結(jié)構為濾網(wǎng)疊加式,,肉泥提取干凈,,無骨渣口感好;
3,、肉組織結(jié)構破壞小,,具有片狀、絲狀,、塊狀提高產(chǎn)品質(zhì)量,;
4、出品率高,,可以達到65%—90%之間(具體出品率參數(shù)根據(jù)原材料而定),;
5,、自動上料,節(jié)省人工,。
適應范圍:
1,、冷凍食品廠設備,肉制品加工廠設備
2,、休閑食品廠設備,,西餐店設備,中餐店設備
僅供參考,,詳情請來電咨詢:150-5364-2016
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