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本公司供應的鼎冠DG-180-III型骨肉分離機,,雞鴨等家禽類骨架通過輸送進入到骨肉分離機中進行骨肉分離,設備性能優(yōu)良,,取肉泥時速度非???,分離溫度低,,細菌不易繁衍,**產(chǎn)品的質量,,降低原材料的成本,,所提取肉泥具有良好的粘稠性,可以作為原料廣泛的應用在肉泥產(chǎn)品中,。
注意事項:
1,、 必須食品衛(wèi)生達標。
2,、 原料應清除內(nèi)臟等雜物,,清洗干凈;原料加工溫度零下8度至0度,。
3,、 原料切記混入石頭、鐵器等硬雜物,,以免損壞機器,。
4、 每天開機前先點動電機,,仔細聽有無碰擦聲,,如有碰擦立即停機檢查、調(diào)整,,排除碰擦聲后,,在開機空載試車。注意!空載開機不得超過30秒,。
5,、 負載運行:機器開動立即向料斗內(nèi)投入原料,投料應均勻,、連續(xù),、嚴禁空轉
6、 工作完畢后,,帶料斗內(nèi)的骨架排空后,,再停止運行設備。
設備優(yōu)點:
1,、采用304不銹鋼制造,,符合食品衛(wèi)生要求;
2,、出料筒結構為濾網(wǎng)疊加式,,肉泥提取干凈,無骨渣口感好;
3,、肉組織結構破壞小,,具有片狀、絲狀,、塊狀提高產(chǎn)品質量,;
4、出品率高,,可以達到65%—90%之間(具體出品率參數(shù)根據(jù)原材料而定),;
5、自動上料,,節(jié)省人工,。
產(chǎn)品用途:
1,、用于禽類骨架(如雞骨架,、整雞、雞脖,、雞腿軟骨碎肉,、三角骨、雞叉骨,、鴨骨架,、兔骨架、魚骨,、牛羊骨類)
2,、該設備無需解凍,直接把禽類肉制品原料強壓力推進,,實現(xiàn)更好分離效果
3,、肉制品廠家的肉泥原料生產(chǎn)
僅供參考,詳情請來電咨詢:15053642016
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