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本公司供應(yīng)的鼎冠DG-180-III型骨肉分離機(jī),雞鴨等家禽類骨架通過輸送進(jìn)入到骨肉分離機(jī)中進(jìn)行骨肉分離,,設(shè)備性能優(yōu)良,,取肉泥時(shí)速度非常快,,分離溫度低,,細(xì)菌不易繁衍,**產(chǎn)品的質(zhì)量,,降低原材料的成本,,所提取肉泥具有良好的粘稠性,可以作為原料廣泛的應(yīng)用在肉泥產(chǎn)品中,。
注意事項(xiàng):
1,、 必須食品衛(wèi)生達(dá)標(biāo)。
2,、 原料應(yīng)清除內(nèi)臟等雜物,,清洗干凈;原料加工溫度零下8度至0度,。
3,、 原料切記混入石頭、鐵器等硬雜物,,以免損壞機(jī)器,。
4,、 每天開機(jī)前先點(diǎn)動(dòng)電機(jī),仔細(xì)聽有無碰擦聲,,如有碰擦立即停機(jī)檢查,、調(diào)整,排除碰擦聲后,,在開機(jī)空載試車,。注意!空載開機(jī)不得超過30秒。
5,、 負(fù)載運(yùn)行:機(jī)器開動(dòng)立即向料斗內(nèi)投入原料,,投料應(yīng)均勻、連續(xù),、嚴(yán)禁空轉(zhuǎn)
6,、 工作完畢后,帶料斗內(nèi)的骨架排空后,,再停止運(yùn)行設(shè)備,。
設(shè)備優(yōu)點(diǎn):
1、采用304不銹鋼制造,,符合食品衛(wèi)生要求,;
2、出料筒結(jié)構(gòu)為濾網(wǎng)疊加式,,肉泥提取干凈,,無骨渣口感好;
3,、肉組織結(jié)構(gòu)破壞小,,具有片狀、絲狀,、塊狀提高產(chǎn)品質(zhì)量,;
4、出品率高,,可以達(dá)到65%—90%之間(具體出品率參數(shù)根據(jù)原材料而定),;
5、自動(dòng)上料,,節(jié)省人工,。
產(chǎn)品用途:
1、用于禽類骨架(如雞骨架,、整雞,、雞脖、雞腿軟骨碎肉,、三角骨,、雞叉骨,、鴨骨架、兔骨架,、魚骨、牛羊骨類)
2,、該設(shè)備無需解凍,,直接把禽類肉制品原料強(qiáng)壓力推進(jìn),實(shí)現(xiàn)更好分離效果
3,、肉制品廠家的肉泥原料生產(chǎn)
僅供參考,,詳情請(qǐng)來電咨詢:15053642016
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