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供應(yīng)大豆蛋白斬拌機 蔬菜斬切機 凍肉斬拌機產(chǎn)品介紹：
斬拌機是食品加工中常用的加工設(shè)備，依靠斬鍋與斬刀的相對轉(zhuǎn)動對產(chǎn)品進(jìn)行斬切乳化,。帶動斬刀轉(zhuǎn)動的主發(fā)電機,，功率強大，可帶動斬刀軸承達(dá)到每分鐘4500轉(zhuǎn)的高速運行,，能夠瞬間將產(chǎn)品破碎,，斬鍋依靠次發(fā)動機帶動，不斷轉(zhuǎn)動,，將產(chǎn)品原料不斷的輸送到斬刀處,，**原料能夠被全部斬切到,，斬拌刀與斬拌鍋之間間距保持在小于2mm,，**了斬拌后原料的細(xì)密度，以達(dá)到乳化效果,。斬刀的轉(zhuǎn)速越快,，物料需要進(jìn)行斬拌的時間越少，斬鍋的升溫也就越小,，對物料的影響也就越小,，產(chǎn)品的營養(yǎng)流失越少。
供應(yīng)大豆蛋白斬拌機 蔬菜斬切機 凍肉斬拌機特點：
1,、斬刀選用特殊工藝加工,，具有硬度高、耐磨損,、韌性好等特點,；
2、斬鍋為鑄不銹鋼材質(zhì),，并有防溢鍋沿,，杜絕了滲料、溢料的現(xiàn)象,；
3,、關(guān)鍵部位采用機加工中心加工，確保加工的準(zhǔn)確度,；
4,、刀尖與斬鍋的間隙為1.5-2mm,。產(chǎn)品乳化的效果好；
5,、刀軸軸承采用兩道密封,，確保刀軸旋轉(zhuǎn)部位良好潤滑，是傳動平穩(wěn),；
6,、整機具有良好的動、靜平衡,、噪音小,、震動小等特點
7、斬拌機是賓館,、食堂,、肉類加工場等單位所不可缺少的肉制品加工機械。
供應(yīng)大豆蛋白斬拌機 蔬菜斬切機 凍肉斬拌機主要技術(shù)參數(shù)：
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型號 |
ZB-20 |
ZB-40 |
ZB-80 |
ZB-125 |
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生產(chǎn)能力kg/次 |
10-15 |
20-30 |
40-50 |
70-80 |
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料鍋容積 L |
20 |
40 |
80 |
125 |
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功率 kw |
1.85 |
5.1 |
19.5 |
23 |
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斬刀數(shù)量 把 |
3 |
3 |
6 |
6 |
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斬刀速度r/min |
1650/3000 |
1650/3000 |
126/1650/3300 |
126/1650/3300 |
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斬鍋速度 r/min |
16 |
12 |
8/12 |
8/12 |
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主機尺寸mm |
770*650*980 |
1245*810*1094 |
2300*1202*1195 |
2400*1420*1300 |
公司售后：
一年三包+終生維護(hù)+量身定做
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