牛腦浸粉：英文名稱： Brain infusion powder

本品系用新鮮牛腦,，經(jīng)過浸提,、濃縮,、噴霧干燥而成的一種淡黃色至類白色粉末,。具有吸濕性，易溶于水,，是配制多種培養(yǎng)基的基礎材料,。

二、：

形態(tài)：呈粉末狀,、無結塊現(xiàn)象,；

色澤：淺黃色或褐色粉末；

氣味：有產(chǎn)品特殊有的氣味,，無其它異味,；

雜質：無正常視力可見的外來雜質；

三,、牛腦浸粉理化指標：

總氮量（以干基計）% ≥8.0%

氨基氮（以干基計）% ≥2.0%

灰分 （以干基計）% ≤13.0%

水分% ≤6.0%