面包巖燒沙拉醬乳化機(jī)系列生產(chǎn)系統(tǒng)于烘焙行業(yè)各種西式醬料,,面包夾心醬、裱花醬,、耐烤醬,、西點醬、芝士醬,、奶酪醬的生產(chǎn),。容量可非標(biāo)定制從5L到2T,涵蓋實驗室,,中式,,大生產(chǎn)各個環(huán)節(jié),新配方可放大到生產(chǎn)中。
面包巖燒沙拉醬乳化機(jī)屬于高剪切均質(zhì)機(jī),,其系統(tǒng)設(shè)計簡潔,,操作也更為簡單,整機(jī)在在高度設(shè)計上也更節(jié)省空間,。的混合設(shè)備**了成品的品質(zhì)統(tǒng)一,。面包巖燒沙拉醬均質(zhì)機(jī)系統(tǒng)設(shè)計功能多樣化,可配合多種外圍設(shè)備使用。如真空,、夾套加熱/冷卻,、釜蓋多開口設(shè)計、取樣設(shè)計,。這些都讓裱花醬均質(zhì)機(jī)系統(tǒng)成為處理流體的理想設(shè)備,。JPS沙拉醬均質(zhì)機(jī)計靈活,而且可根據(jù)用戶不同行業(yè)的需求定制配置,。
外循環(huán)均質(zhì)系統(tǒng)是JPS系統(tǒng)的核心,,它集吸入、泵送,、分散,、以及CIP在線清洗多種功能于一身。兩級的泵體設(shè)計讓均質(zhì)系統(tǒng)不僅可以提供物料攪拌的動力還可以提供強大的泵送能力,,對高粘稠物料同樣適用,。外循環(huán)均質(zhì)系統(tǒng)讓水相和油相直接在均質(zhì)系統(tǒng)中先乳化再被泵送到反應(yīng)釜中攪拌,這樣可以避免很多傳統(tǒng)工藝的缺陷和不足,。創(chuàng)新的攪拌槳設(shè)計適用更高粘度物料,,攪拌物料粘度可達(dá)100000CPS。攪拌槳采用全焊接設(shè)計,,整體無死角方便清洗和消毒,。四氟刮板給物料整體提供強勁的攪拌,不給攪拌留下一點點死角,,同樣他還可以提高系統(tǒng)整體的換熱效率,,不斷的給漿料新的換熱界面。
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