面包巖燒沙拉醬乳化機系列生產系統(tǒng)于烘焙行業(yè)各種西式醬料,面包夾心醬、裱花醬,、耐烤醬,、西點醬,、芝士醬、奶酪醬的生產。容量可非標定制從5L到2T,涵蓋實驗室,,中式,大生產各個環(huán)節(jié),新配方可放大到生產中,。
面包巖燒沙拉醬乳化機屬于高剪切均質機,,其系統(tǒng)設計簡潔,操作也更為簡單,,整機在在高度設計上也更節(jié)省空間,。的混合設備**了成品的品質統(tǒng)一。面包巖燒沙拉醬均質機系統(tǒng)設計功能多樣化,,可配合多種外圍設備使用,。如真空,、夾套加熱/冷卻,、釜蓋多開口設計、取樣設計,。這些都讓裱花醬均質機系統(tǒng)成為處理流體的理想設備,。JPS沙拉醬均質機計靈活,而且可根據用戶不同行業(yè)的需求定制配置。
外循環(huán)均質系統(tǒng)是JPS系統(tǒng)的核心,,它集吸入,、泵送、分散,、以及CIP在線清洗多種功能于一身,。兩級的泵體設計讓均質系統(tǒng)不僅可以提供物料攪拌的動力還可以提供強大的泵送能力,對高粘稠物料同樣適用,。外循環(huán)均質系統(tǒng)讓水相和油相直接在均質系統(tǒng)中先乳化再被泵送到反應釜中攪拌,,這樣可以避免很多傳統(tǒng)工藝的缺陷和不足。創(chuàng)新的攪拌槳設計適用更高粘度物料,,攪拌物料粘度可達100000CPS,。攪拌槳采用全焊接設計,整體無死角方便清洗和消毒,。四氟刮板給物料整體提供強勁的攪拌,,不給攪拌留下一點點死角,同樣他還可以提高系統(tǒng)整體的換熱效率,,不斷的給漿料新的換熱界面,。
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